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  • 維也那曲奇餅乾的做法,維也那曲奇餅乾怎麼做

    維也那曲奇餅乾的做法,維也那曲奇餅乾怎麼做

    “非常想嘗試一下擠花的曲廳,於是年前網購了裱花嘴,到貨就迫不及待地試做了,使用的PH大師的配方,果然很容易擠花形,而且味道不錯,出爐後片刻就被吃光光了。”食材明細主料低粉(65克)可可粉(8克)蛋清(15克)輔料黃油(62克)白糖(25克)鹽(1...

  • 好吃的維也納可可曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    好吃的維也納可可曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘這款維也納可可曲奇餅乾,曲奇的造型是以彎曲摺疊的波浪線組成,非常喜歡這款曲奇蜿蜒的造型,與普通曲奇造型不太一樣,加上厚重的可可粉,真的是整個屋子都充...

  • 維也納餅乾的做法,維也納餅乾怎麼做

    維也納餅乾的做法,維也納餅乾怎麼做

    食材明細主料無鹽黃油(175克)糖粉(20克)麵粉(175克)玉米麵粉(40克)輔料巧克力(75克)奶油(48克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)維也納餅乾的做法步驟1、黃油打發2、加入糖粉3、打發至順滑4、加入麵粉和玉米麵粉5、攪拌順滑6、將...

  • 杏仁維也納曲奇的做法,杏仁維也納曲奇怎麼做

    杏仁維也納曲奇的做法,杏仁維也納曲奇怎麼做

    “烤箱入手這麼久,做了各種各樣的餅乾,但是曲奇是第一次做。參照了PH大師的配方,稍微減輕了點兒黃油的分量,做出來的曲奇也照樣奶香濃郁,特別酥脆~”食材明細主料黃油(75g)低筋麵粉(90g)杏仁片(5g)輔料白砂糖(40g)蛋清(1個)食鹽(2g)可...

  • 檸檬維也納曲奇的做法,檸檬維也納曲奇怎麼做

    檸檬維也納曲奇的做法,檸檬維也納曲奇怎麼做

    食材明細主料黃油(130克)檸檬汁(1個)檸檬皮(1個)淡奶油(90克)低粉(200克)鹽(1克)糖粉(70克)檸檬糖糖粉(75克)新鮮檸檬汁(13-15克)果味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)檸檬維也納曲奇的做法步驟1、黃油室溫軟化,鹽與糖粉放到一起。2、用刮...

  • 曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(木有雞蛋的曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(木有雞蛋的曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

    “一款口感酥鬆的曲奇”食材明細主料牛奶(50g)低筋麵粉(250g)細砂糖(100g)杏仁粉(50g)無鹽黃油(200g)輔料鹽(2.5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、準備原料2、將黃油在室溫下軟化後用攪拌機打發至顏色發白...

  • 維也納可可曲奇餅乾的做法,維也納可可曲奇餅乾怎麼做

    維也納可可曲奇餅乾的做法,維也納可可曲奇餅乾怎麼做

    “這款維也納可可曲奇,曲奇的造型是以彎曲摺疊的波浪線組成,非常喜歡這款曲奇蜿蜒的造型,與普通曲奇造型不太一樣,加上厚重的可可粉,在烘焙的時候,滿屋都飄散著巧克力的香甜。幸福感飆升幾倍,入口是酥酥的真是好吃不過夜的呢...

  • 維也納曲奇餅乾的做法,維也納曲奇餅乾怎麼做

    維也納曲奇餅乾的做法,維也納曲奇餅乾怎麼做

    “PH大師(PierreHerme),被稱為法國甜品界的畢加索,對於熱愛甜點的人來說,他的這款經典曲奇配方是一定要試試的,我只做了原方的一半量,解解饞而已。”食材明細主料低筋麵粉(65克)黃油(62克)蛋清(15克)輔料可可粉(8克)糖粉(25克)精鹽(1克)...

  • 曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(淡奶油版) 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾(淡奶油版) 曲奇餅乾怎麼做

    “這款是上個曲奇減了量的食譜,方便各位備食材。”食材明細主料有鹽黃油(135g)淡奶油(100g)低筋麵粉(235g)輔料糖粉(75g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、黃油加糖粉攪拌均勻2、黃油分三次加入淡奶油打...

  • 美味的維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    美味的維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘維也納曲奇餅乾是一款口感酥脆的餅乾,吃起來的味道也是非常酥脆好吃的。有句話說得好,要想要抓住一個人,先要抓住那個人的味,這樣才能夠和你心愛的永遠在...

  • 曲奇餅乾的做法 經典曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 經典曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

    “這是我最愛吃也最常做的餅乾,主要還是老公愛吃啦,這款餅乾是採用君之的配方,但是我每次都會少放些糖,甜度可根據個人喜好”食材明細主料黃油(130克)低粉(200克)細砂(30克)糖粉(60克)雞蛋(一個)輔料香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半...

  • 蝸牛曲奇的做法 蝸牛曲奇(維也納可可酥餅) 蝸牛曲奇怎麼做

    蝸牛曲奇的做法 蝸牛曲奇(維也納可可酥餅) 蝸牛曲奇怎麼做

    “方子來自法國的大師級烘焙高手PierreHerme。大師配方果真不是浪得虛名滴,可可跟黃油的濃郁醇香配合酥鬆的口感,絕對是下午茶的最佳伴侶,非常非常的好吃!再做成孩子喜歡的模樣,兒子開開心心的帶去學校和同學分享去了!這位...

  • 酥脆的維也納可可曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    酥脆的維也納可可曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘酥脆的維也納可可曲奇餅乾是一道烘焙類的小吃,他主要用到黃油、法芙娜可可粉、低筋麵粉等。黃油是一種用牛奶加工出來的產物,黃油含有維他命、脂肪酸、...

  • 維也納餅乾的做法 維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾 維也納餅乾怎麼做

    維也納餅乾的做法 維納斯之戀——超好吃的維也納餅乾 維也納餅乾怎麼做

    ““維納斯之戀”相信好多朋友都看過,無論是演員還是美景都堪稱一絕,維納斯已經被賦予愛情的代名詞,朋友,你是否已經找到你的維納斯女神?.....假如沒有維納斯女神的陪伴,那就讓維也納餅乾來陪伴吧......”食材明細主料黃油(9...

  • 曲奇餅乾的做法 【烘焙之路】曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 【烘焙之路】曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

    “非常幸運參加了烘焙15個活動,我是零基礎烘焙小白,參考了各位前輩們的方子(此方子參考阿大親,十分感謝),摸索著前進,老話講“看花容易繡花難”呀,自己精心做出來的,果然是隻有味道能過關,繼續努力。”食材明細主料低筋麵粉(100g...

  • 曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾的做法(烤箱做曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 曲奇餅乾的做法(烤箱做曲奇) 曲奇餅乾怎麼做

    “Cookies永遠會散發著一種讓你嘗一口就愛上它的魅力~原味曲奇!簡單而高雅的下午茶伴侶*-*”食材明細主料黃油(120克)雞蛋(1個)細砂糖(30克)輔料低筋麵粉(200克)糖粉(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟...

  • 維也納可可曲奇的做法 【維也納可可曲奇】 維也納可可曲奇怎麼做

    維也納可可曲奇的做法 【維也納可可曲奇】 維也納可可曲奇怎麼做

    “據說這款曲奇方子來自法國的絕對大師級烘焙高手PierreHerme。這位大師在美國被稱為烘焙界的畢加索,他的作品以頂級而精確的用料,獨特而繁瑣的做法及無與倫比的口感而著名,維也納可可曲奇差不多可以說是他最簡單的一款...

  • 維也納曲奇餅乾的做法 【維也納曲奇餅乾】 維也納曲奇餅乾怎麼做

    維也納曲奇餅乾的做法 【維也納曲奇餅乾】 維也納曲奇餅乾怎麼做

    “曲奇來啦每次都很喜歡擠成花兒的模樣,看她們美美的捨不得吃掉!PH大師的這款餅乾配方流傳了很多年,直到前幾天帥廚(@帥帥小廚)再次推薦.我決定嘗試嘗試她究竟有何不同.成品的口感絕對會讓你大吃一驚,不愧是美國烘焙界...

  • 誘人的維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    誘人的維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:125可可粉:15低筋麵粉:130輔料蛋白:1個鹽:適量糖粉:50具體步驟1.稱好低粉和可可粉2.黃油軟化,加入糖粉和鹽3.用打蛋器打至鬆髮狀4.分次加入蛋清,攪...

  • 維也納可可曲奇的做法 PH大師經典配方——維也納可可曲奇 維也納可可曲奇怎麼做

    維也納可可曲奇的做法 PH大師經典配方——維也納可可曲奇 維也納可可曲奇怎麼做

    “這個配方可謂在焙友之間廣為流傳,不管在哪都常看到它的身影,每看到一次都要饞到一次,即使已經品嚐過它的美味,哈哈,也有可能是應了那句話,“巧克力是人生贏家!”我家姐姐對我做的東西極少主動表態,無論好吃不好吃,這款曲奇是...

  • 多功效維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    多功效維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘維也納曲奇餅乾,是加入黃油,可可粉和一些其它餅乾的原料製作而成。作為一種甜食,維也納曲奇餅乾甜而不膩,同時加入的可可粉使其具有巧克力的味道,維也納曲...

  • 曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 🍪曲奇餅乾 曲奇餅乾怎麼做

    “簡單易操作的曲奇餅乾🍪🍪🍪喜歡💖吃的可以在家自己做做噢”食材明細主料低粉(160g)雞蛋(2個)黃油(120g)輔料白糖(30g)玉米粉(40g)糖粉(40g)奶粉(20g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、那一個無水無油的不鏽...

  • 維也納可可曲奇的做法,維也納可可曲奇怎麼做

    維也納可可曲奇的做法,維也納可可曲奇怎麼做

    “這個方子是在Lucky小佳的菜譜裡學來的,做了幾次,不光自己覺得好吃,親戚朋友也都說好吃。怕以後找不到了,所以自己也做一個菜譜儲存下來。感謝Lucky小佳的分享哦!”食材明細主料低筋麵粉(130克)可可粉(15克)無鹽黃油(125克)雞蛋...

  • 好吃的維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    好吃的維也納曲奇餅乾怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘提起維也納曲奇餅乾,大家可能都沒聽說過,說到底,其實維也納曲奇餅乾也就是曲奇餅乾的一種。特別適合孩子食用,尤其是特別挑食的寶貝,色澤誘人,相信好多寶貝...

  • 曲奇餅乾的做法 【曲奇餅乾】製作 曲奇餅乾怎麼做

    曲奇餅乾的做法 【曲奇餅乾】製作 曲奇餅乾怎麼做

    食材明細主料低筋粉(200克)雞蛋(1個)糖粉(65克)輔料黃油(130克)細砂糖(35克)香草精(1/4小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)曲奇餅乾的做法步驟1、材料準備。2、黃油切塊,放室溫下軟化。3、把糖粉與細砂糖一次性倒進黃油中。4...