鐵觀音屬於綠茶嗎,千萬別把最基本的常識弄錯了喲
鐵觀音是福建當地的一種名茶,也是我們國家的十大名茶之一,鐵觀音味道清甜,入口立刻回甘,由於產地和製作技藝的繁複,使得鐵觀音的價格是極高的,不過隨著現代人生活水平的提高,鐵觀音再也不是那麼的難以喝到,對於喝茶的朋友來說,當然會知道鐵觀音到底是不是綠茶了,但對於不常喝茶的朋友來說,對於茶葉的一些基本知識大家都是不清楚的吧,所以今天小編就來解答一下大家的困惑,鐵觀音屬於綠茶嗎?
一、鐵觀音屬於綠茶嗎
鐵觀音不是綠茶,綠茶指的是採摘之後,不經過發酵等工藝來加工而成的茶葉,而鐵觀音是經過發酵之後的茶葉,自然不屬於綠茶。其實鐵觀音屬於半發酵茶,也就是烏龍茶的一種,鐵觀音的味道不比綠茶那樣的澀,畢竟經過發酵之後,鐵觀音裡面的茶鹼含量已經褪去一半了。所以大家千萬要弄清楚,鐵觀音不是綠茶,而是烏龍茶,不然就會惹笑話了呢。
二、鐵觀音的功效和食用禁忌有哪些
1.清熱解毒
鐵觀音是經過發酵的高山茶葉品種,性味屬於寒涼,因此鐵觀音有很好的清熱解毒的功效,非常適合在夏季的時候飲用哦。
2.綜合胃酸
鐵觀音是發酵茶,是一種鹼性的茶葉,所以鐵觀音茶有著很好的綜合胃酸的功效,對於腸胃不好,胃酸過多感覺到燒心難受的朋友來說,經常喝一些鐵觀音,有顯著的功效。
3.降低血脂
鐵觀音經過發酵之後,裡面的氨基酸是非常豐富的,多達20種,這些氨基酸不僅是賦予了鐵觀音的好味道,更是有很好的降低血脂的功效,能夠幫我們保護我們的心血管健康。
4.胃部孱弱的朋友不喝鐵觀音
對於脾胃本身就消化不好的朋友,千萬不能喝鐵觀音,不然只會讓胃部的動力更加受到影響,影響我們的消化能力,對身體健康不利。
5.對咖啡鹼過敏的朋友不喝鐵觀音
鐵觀音裡面的咖啡鹼含量是不低的,所以對於咖啡鹼過敏的朋友不喝鐵觀音,不然晚上會睡不著。
鐵觀音是中國的名茶,價格也不低,但是確實味道很好,喝起來清甜甘潤。鐵觀音屬於綠茶嗎?鐵觀音不是綠茶,鐵觀音是半發酵的烏龍茶,大家千萬要弄清楚多種茶葉的區別。茶葉是我們國家歷史最為悠久的飲品,有著上千年的歷史和文化,如果有機會的話,就放下那些飲料,多多支援一下我們的中國茶葉吧,不僅健康,而且味道也是很好喝的呢。
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