鐵觀音是綠茶嗎,茶葉有哪些種類呢
隨處可見的茶館,熙熙攘攘的喝茶聊天的人,喝茶的人那麼多,品茶的人也不少,那麼你對茶有多少了解呢?鐵觀音是綠茶嗎?茶葉有哪些種類呢?
一、鐵觀音是綠茶嗎
鐵觀音是介於綠茶與紅茶之間,屬於半發酵茶類,在沖泡後會有天然的蘭花香,滋味純濃,清香雅韻,口感清香馥韻,不過用保溫杯泡茶可是一個錯誤做法哦,長時間高溫恆溫會影響茶的色澤和口感,所以最好使用紫砂壺來泡茶。
二、茶葉有哪些種類
茶葉種類有綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶、白茶、黃茶。
1.綠茶是不發酵的茶類,採摘下來的茶葉經過晾晒後直接放入鍋中炒,在農村,幾乎每家每戶都會自己炒制一些綠茶儲備起來,自己喝或者拿出來招待客人。
2.紅茶和綠茶不同,它是全發酵的茶,茶湯色呈紅色,製作過程相較綠茶而言,也是要複雜許多。
3.黑茶,黑茶的製作是在茶葉炒制結束後,再燒水發酵。雲南普洱茶就是黑茶中的一種。
4.烏龍茶大家都不陌生,它是一種半發酵茶,製作繁雜,泡法也講究,經過茶藝師的雙手,即在視覺上賞心悅目,又能品味出茶的獨特清香。
5.白茶的製作方法是日晒而成,也是我國的一大特產。
6.黃茶製作和綠茶相似,只是黃茶要講茶葉悶黃,但是口感絲毫不差於綠茶。
看了小編整理出來茶葉有哪些種類,鐵觀音是綠茶嗎?大家是不是對茶的分類,對鐵觀音的瞭解也更深入瞭解了呢?
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