雞肉片炒菜花的做法 雞肉片炒菜花—減肥也可以照樣吃 雞肉片炒菜花怎麼做
“菜花,是一種十字花科蔬菜,為甘藍的變種。富含維生素B群、C群。是一種粗纖維含量少,品質鮮嫩,營養豐富。
雞胸肉有助改善記憶,少脂肪,咱們胖胖人群解饞福音啊”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
雞肉片炒菜花的做法步驟
1、菜花一顆,掰開洗淨,下開水燙一下(菜花不燙營養最好,可是現在的農藥啊,哎!親要是有機蔬菜還是別燙了)
2、雞胸肉切片
3、調入八分之一湯匙鹽
4、三分之一湯匙澱粉
5、二分之一生抽(雞胸肉炒熟太白,點點生抽調味又調色)
6、1湯匙水,超一個方向攪拌均勻。
7、菜花開水燙一下
8、5成熱油放入雞肉片滑散,5成熟放入蔥花。大火爆香
9、放入菜花翻炒
10、調製欠水:二分之一湯匙澱粉
11、加入6湯匙水。調勻勾入菜中。芡汁裹上菜品,關火、淋香油出鍋
12、營養豐富,簡單實用
13、上班族帶便當也非常方便
-
燉跳跳魚的做法 美味跳跳魚 燉跳跳魚怎麼做
食材明細主料跳跳魚(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燉跳跳魚的做法步驟1、把魚洗淨,用少量鹽酒醃製10分鐘。2、鍋熱倒入油,油溫到7成熱放入魚煎,兩邊略煎。3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。4、轉沙鍋,水開小火慢燉。5、燉半小時撒...
-
媽媽版的蚵仔煎的做法,媽媽版的蚵仔煎怎麼做
食材明細主料蚵仔(適量)地瓜粉(適量)蛋(適量)輔料青蒜(適量)姜茸(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)媽媽版的蚵仔煎的做法步驟1、將蚵仔洗淨並歷幹水分,加入青蒜。2、加入地瓜粉、少許鹽、料酒和姜茸,加水拌勻。3、起鍋放油,少許就好,油熱放入拌好的...
-
冬瓜燒蝦丸的做法,冬瓜燒蝦丸怎麼做
食材明細主料蝦仁(150g)冬瓜(200g)輔料蔥姜水(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燒蝦丸的做法步驟1、蝦仁浸泡洗淨,瀝乾水分,再把蝦仁剁成泥。同時,把冬瓜去皮,切成塊。2、蝦泥中加入鹽、雞精、胡...
-
蒜香臘味燒茄子的做法,蒜香臘味燒茄子怎麼做
“雖然它的名氣沒有肉末茄子那麼大,但是它卻有著自己獨特的魅力,它的色香味都很棒!超級下飯,非常適合做蓋澆飯!”食材明細主料長茄(一根)輔料小米椒(適量)青紅尖椒(適量)臘肉(50克)配料姜(少許)蒜(少許)耗油(1小勺)生抽(1大勺)豆瓣醬(或李錦記蒜蓉辣醬1小勺)香油(少許)糖(少許)醬油(少許)蒜...