包子蒸多久能熟呢,怎麼蒸包子好吃
包子是一種家喻戶曉的中華傳統麵食,受到很多朋友的喜愛。今天小編就來告訴大家包子蒸多久能熟,如何蒸出好吃的包子,以及一些蒸包子的小技巧。
一、包子蒸多久能熟
包子包好後,我們將包子放在蒸鍋內,25分鐘後,關火,並且打開鍋蓋,排出水蒸氣,再把鍋蓋放回去蓋住三分鐘,不能直接揭開鍋蓋。
二、包子怎麼蒸才好吃
1.要注意麵粉和水的比例
美味的包子,無論老人還是小孩都愛吃。想要做出好吃的包子,要使用中筋麵粉和麵,在面盆中和麵,然後在碗里加入酵母粉來混合開來,平均1公斤麵粉加10g的酵母粉。水要邊倒邊攪拌,緩緩倒入水,將麵糰揉好。
2.麵糰要揉好
想要做出好吃的包子,麵糰的質量是十分的重要的,它決定著包子是否好吃。我們在做包子時,一定要將麵糰揉得十分光滑,不要吝惜自己的力氣,才能做出好吃美味,大家都喜歡的包子。要將麵糰靜靜的放在盆子中等待發酵,千萬不要著急,這樣才能做出合格的包子皮。
很多朋友在家裡蒸包子的時候常常失敗,被家人嫌棄不好吃,還浪費了許多食物。以上小編告訴了大家包子蒸多久能熟,如何做出好吃的包子,快去親自試一試吧!
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