千味醉有關開鍋的精選知識
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![酸菜餡包子開鍋多長時間熟]( "酸菜餡包子開鍋多長時間熟")
酸菜餡包子開鍋多長時間熟
10-15分鐘。素餡10分鐘左右，加肉的酸菜包子蒸15分鐘左右。若是包子的餡在事先沒有炒制，則為了保證能熟透，建議可以多蒸一會。具體蒸包子時間根據包子大小來決定。包酸菜餡的包子，一般需要將酸菜洗淨切碎，放入少量的食鹽醃...
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![鴨頭開鍋煮多長時間才會熟？]( "鴨頭開鍋煮多長時間才會熟？")
鴨頭開鍋煮多長時間才會熟？
鴨頭真的是一種非常神奇的食物，它生的時候看上去一點都沒有食慾，但是做好之後啃起來真的有滋有味，尤其現在的麻辣鴨頭，鹽滷鴨頭真的太好吃了，讓人吃了停不下來。那麼如果自己在家烹製鴨頭，鴨頭開鍋煮多長時間才會熟呢？現在就...
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![粽子開鍋煮多久能熟]( "粽子開鍋煮多久能熟")
粽子開鍋煮多久能熟
5個小時左右。粽子的主要材料是糯米，糯米是不容易煮熟的食材，所以一般廚具加熱粽子的時間也比較久。但有些廚具用來煮粽子的時間會短一些，比如高壓鍋，用高壓鍋煮粽子一般煮一個小時左右就可以煮熟了，非常方便。用鐵鍋的話，...
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![饅頭開鍋蒸多少分鐘熟]( "饅頭開鍋蒸多少分鐘熟")
饅頭開鍋蒸多少分鐘熟
10-20分鐘。蒸饅頭的時間取決於饅頭的大小，一般來說，個頭比較大的饅頭需要更長的時間才能蒸熟，蒸饅頭要準確控制時間，蒸的時間太短或太長都會導致口感變差，另外，饅頭蒸制完成後要等待3-4分鐘再開啟鍋蓋，以防饅頭因冷熱變化而...
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![饅頭開鍋蒸多少分鐘合適]( "饅頭開鍋蒸多少分鐘合適")
饅頭開鍋蒸多少分鐘合適
15-20分鐘。在蒸饅頭的時候，建議用大火蒸，這樣也可以讓饅頭更快地熟透。等到饅頭蒸熟後，要在短時間內迅速地把饅頭從鍋中拿出，趁熱拿出來的饅頭味道也是會更好一些的。饅頭儲存的時候，建議放到常溫室內乾燥的地方，儘量避免...
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![蒸三文魚開鍋多久]( "蒸三文魚開鍋多久")
蒸三文魚開鍋多久
十分鐘左右。三文魚屬於是鮭鱒魚，身形扁長，而鱗片細小，肉色呈紅色，而肉質鮮美緊密。清蒸三文魚，在水開鍋後，蒸十分鐘左右即可。在蒸時，可加入魚豉油和蔥絲薑絲一同蒸制，既可提味，也可去腥。三文魚除清蒸外，還可以切片，做成壽司；也...
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![羊排開鍋後多久能軟]( "羊排開鍋後多久能軟")
羊排開鍋後多久能軟
15-20分鐘。羊排在煮制前要先用薑片，料酒，花椒粒焯水，焯水的目的是去除羊排的血沫以及腥味。煮羊排的時候要加入適量的陳皮，香料，這樣能去除羊排的羶味，羊排的口感也會更佳。羊排在儲存的時候要用保鮮膜密封好放在冰箱裡冷...
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![蒸魚開鍋蒸多久]( "蒸魚開鍋蒸多久")
蒸魚開鍋蒸多久
十分鐘到二十分鐘。魚類最簡單、最美味的做法就是清蒸，可以使魚肉保持最鮮美的原始味道，但是要注意，挑魚時要選擇新鮮的活魚，蒸之前先將魚身劃破幾刀，用料酒、蔥姜、鹽等醃製入味，去除腥臭，再進行蒸煮，這樣蒸出來的魚肉才是最...
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![海螺開鍋後煮幾分鐘就可以了]( "海螺開鍋後煮幾分鐘就可以了")
海螺開鍋後煮幾分鐘就可以了
5到15分鐘。海螺不論大小都要煮到10分鐘以上，這樣能確保海螺內的寄生蟲被破壞掉了。小海螺煮5到10分鐘就好了，大海螺要煮10到15分鐘。通常是第一次煮海螺的時間要長一點，儘量煮熟為好，當吃著口感較老，那麼下一次煮的時間可...
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![粽子開鍋煮多久能熟，要看是什麼鍋煮的]( "粽子開鍋煮多久能熟，要看是什麼鍋煮的")
粽子開鍋煮多久能熟，要看是什麼鍋煮的
端午節剛剛過去，在端午節這一天我們都會吃粽子，粽子是由粽葉包裹上主料糯米和大棗之類的輔料蒸制而成的，在中國這是一種傳統的節日的代表性食物。早在春秋之前就已經出現了。端午節我們都會選擇自己包粽子，那粽子開鍋煮多...
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![包子是開鍋蒸還是涼水蒸]( "包子是開鍋蒸還是涼水蒸")
包子是開鍋蒸還是涼水蒸
涼水蒸。涼水時蒸這樣才能讓放出的蒸汽快速將包子蒸熟，而開鍋蒸只會讓蒸氣都擴散到空氣中，有可能致使包子最後都蒸不熟。需要注意的是蒸屜布也要保持沾水燃溼，如此才能讓包子不沾屜，蒸包子時水要放充分，大夥燃燒時不會乾涸...
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![海菜包子開鍋蒸多久]( "海菜包子開鍋蒸多久")
海菜包子開鍋蒸多久
十五分鐘。海菜包子是山東膠東的一道特色美食，主要使用海菜以及蝦皮做陷，是人們常吃的一種早餐。海菜也就是裙帶菜，配上豬肉以及蝦皮，加上配料蔥薑蒜，花椒麵，鹽以及油，味精，扮成陷，用發麵包成的。蒸制時，等水開上鍋，計時十五分鐘...
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![韭菜雞蛋包子開鍋幾分鐘]( "韭菜雞蛋包子開鍋幾分鐘")
韭菜雞蛋包子開鍋幾分鐘
10分鐘左右。因為韭菜雞蛋包子它屬於素菜包子，不用開鍋很久便能熟了。韭菜雞蛋包子可將雞蛋加鹽配料炒熟了，再將韭菜菜小段，也可加入火腿腸，粉條等配料，再放入調味料，攪和攪和。注意包子冷水上鍋蒸，途中不要開啟鍋蓋，一直開鍋...
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![毛豆開鍋煮幾分鐘就好了]( "毛豆開鍋煮幾分鐘就好了")
毛豆開鍋煮幾分鐘就好了
8-10分鐘。喜歡吃口感稍硬的毛豆，鍋中水開後，可以煮八分鐘，喜歡吃口感軟爛的毛豆，可以多煮兩分鐘。煮毛豆的時間不宜過長，以免毛豆質的質地變得過於軟爛，吃起來影響口感。毛豆在煮之前可以將毛豆兩端剪掉，這樣便於毛豆入味。...
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![煮速凍餃子開鍋多久能熟]( "煮速凍餃子開鍋多久能熟")
煮速凍餃子開鍋多久能熟
十至十五分鐘。煮速凍餃子的時間跟火候有關，大火煮，開鍋後需要十分鐘左右，中小火煮，開鍋後需要十五分鐘左右。煮速凍餃子的餃子不需要解凍，直接沸水下鍋，煮至餃子全部膨大、浮起即可。煮速凍餃子的水要足，這樣既能避免餃子粘...
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![南瓜開鍋多久好]( "南瓜開鍋多久好")
南瓜開鍋多久好
15到20分鐘。把南瓜切成小粒，放入沸水中，煮15到20分鐘即可。若煮南瓜粥，則需要時間會更長。南瓜分成老南瓜和新鮮嫩南瓜。老南瓜比較適合燉蒸煮。新鮮嫩南瓜比較適合炒制。在蒸煮南瓜前需要將南瓜皮切去，避免影響食用口感...
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![活螃蟹開鍋蒸多長時間]( "活螃蟹開鍋蒸多長時間")
活螃蟹開鍋蒸多長時間
15到25分鐘。蒸螃蟹的時間與螃蟹的大小和火候有關，螃蟹越大，蒸的時間就越長，在蒸螃蟹時要冷水下鍋，要把螃蟹的殼和肚子朝上放置，防止螃蟹內部的湯汁流失，影響口感。蒸螃蟹所放的水不要太多，隔蓋看著螃蟹已經變色就證明已經蒸...
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![螃蟹開鍋煮幾分鐘熟]( "螃蟹開鍋煮幾分鐘熟")
螃蟹開鍋煮幾分鐘熟
10-15分鐘。從市場上買回來的螃蟹先清洗乾淨；在蒸之前可以把螃蟹的腳綁上，避免在煮的過程中螯腳掉下來；鍋內放足夠的水，先用大火煮5分鐘左右，再改用小火煮十到十五分鐘，具體看螃蟹的個頭大小，三兩以下的煮十分鐘就可以，體重每...
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![米酒蒸魚開鍋蒸多久]( "米酒蒸魚開鍋蒸多久")
米酒蒸魚開鍋蒸多久
開鍋後8分鐘。蒸魚最好不要用大火，不然的話會影響蒸出來的魚肉的口感。蒸魚的時候向鍋中放魚的時間也是有要求的，需要等鍋開了之後再放進去，這樣可以保證食物原來的味道，而且這樣蒸出來的魚吃起來口感會比較嫩，怕蒸出來的...
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![鐵鍋開鍋可以用食用油嗎]( "鐵鍋開鍋可以用食用油嗎")
鐵鍋開鍋可以用食用油嗎
可以。鐵鍋開鍋時，將適量的食用油倒入鍋中，晃動鍋體，再用肥肉反覆塗抹鍋內即可。鐵鍋開鍋時，沒有食用油也可以使用葷油代替。鐵鍋開鍋之前，需要將鐵鍋的內外用洗潔精刷洗，用乾爽的抹布擦乾，新增清水，大火煮五分鐘，這樣可以將鐵...
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![開鍋肉丸的做法，開鍋肉丸怎麼做]( "開鍋肉丸的做法，開鍋肉丸怎麼做")
開鍋肉丸的做法，開鍋肉丸怎麼做
食材明細主料肉（180g）青菜（120g）輔料香菇（2個）蒜（2~3瓣）紅薯粉（2勺）醬油（適量）胡椒粉（適量）雞精（少許）香油（適量）鹽（適量）油（適量）蠔油（1勺）澱粉水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）開鍋肉丸的做法步驟1、準備食材:豬肉選帶點肥的剁成肉末...
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![蒸包開鍋後還要蒸多久，蒸包小技巧]( "蒸包開鍋後還要蒸多久，蒸包小技巧")
蒸包開鍋後還要蒸多久，蒸包小技巧
麵點是中華名族傳統食物之一，其中包子，是北方人非常喜愛的一種麵食，當然南方也有那裡獨特的包子形式，不同的麵皮包裹著不同的內餡，讓簡單的包子也能呈現出各種各樣的美味。然而，有一個問題常常在做包子的時候被提起，蒸包開鍋...
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![在北京開鍋圈食匯怎麼樣]( "在北京開鍋圈食匯怎麼樣")
在北京開鍋圈食匯怎麼樣
在北京本地的火鍋食材行業裡面鍋圈食匯是一個很有名的品牌，現在有很多的創業者對於這樣一個品牌都非常的感興趣。所以小編在這裡給廣大的創業者好好的介紹一下，在北京開鍋圈食匯怎麼樣?相信大家在看完了這篇文章以後，應...
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![蒸包子開鍋後還要蒸多久]( "蒸包子開鍋後還要蒸多久")
蒸包子開鍋後還要蒸多久
15分鐘。蒸包子是要開水入鍋的，水開之後蒸十五分鐘包子就熟了。要保證鍋內水的量足夠，不會幹鍋。蒸完之後不要立即開啟鍋蓋，要繼續燜三到五分鐘，這樣會減少包子突然接觸冷空氣而產生的熱脹冷縮導致的包子塌陷。蒸包子是要...
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![基圍蝦開鍋蒸幾分鐘]( "基圍蝦開鍋蒸幾分鐘")
基圍蝦開鍋蒸幾分鐘
8到12分鐘。蒸基圍蝦要涼水下鍋，等到水開之後開始計時，小火的話12分鐘即可，大火8分鐘即可，撒上一些高度白酒，可以使味道更好。等到基圍蝦完全變紅之後就熟了。蒸之前要將基圍蝦的蝦線挑出來，這樣之後會方便食用。吃蝦時可以...
