煮血糯米要多少水,血糯米有哪些做法
血糯米是一種帶有紫紅色種皮的糯米,因其豐富的營養和特殊的口感,被開發成越來越多法的美食,但是,血糯米不像一般大米一樣那麼好煮熟,很多人對煮血糯米要多少水感到特別疑惑,也不太清楚血糯米有哪些做法。那就讓小編來說道說道。
一、煮血糯米要多少水
至於煮血糯米要加多少水這個問題,是沒有個標準的答案的。因為要看你怎麼個煮法,若果是煮血糯米粥的話,建議血糯米和水的比例是1:7,但是如果是一般的話,建議好和平時煮糯米加的水差不多。但是,不管是煮粥還是平常的飯,最好在煮之前,用溫水泡一泡血糯米,這樣煮起來會軟糯一點,口感也會很好。
二、血糯米有哪些做法
血糯米的做法很多的,最常見的是血糯米粥,血糯米飯團等;近來比較流行的是將血糯米用於甜品的製作,比如血糯米冰淇淋、血糯米龜苓膏奶茶、血糯米冰糕,血糯米麻餈等。血糯米的做法還有很多,以上只是一些比較熱度比較高的做法。
既然已經知道煮血糯米要多少水的問題的答案了,那麼就趕快去試一試,嘗一嘗自己煮的血糯米好不好吃,也可以去嘗試一下血糯米的新做法,體驗一下新的口感吧!
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