蔓越莓杏仁酸奶麵包的做法,蔓越莓杏仁酸奶麵包怎麼做
“家有二寶,大寶10歲,小寶10個月,都是長身體長智力的大好階段,為了讓我家二寶聰明又健康,我們全家總是變著法子給寶貝們新增各種美味又營養的美食,但是現在外面出售的食品不是有新增劑就是有各種質量問題,海淘物價又太貴也容易買到假貨,讓我們這些為人父母的大人多多少少會有些心理陰影,真不知該買什麼樣的食品給自己的孩子吃。久而久之家裡人就有了自制美食的想法,但迫於家中有2個孩子,全家人平時圍著轉都忙不過來,一直沒有閒餘時間來做那些繁瑣的美食!幸好後來家裡有了東菱DL-T13麵包機,瞬間解決了我們家這一大難題,它的到來使我們家的生活水平有了質的飛越。
一日之計在於晨,要做一位好媽媽就要從為寶貝們準備一頓豐富營養的早餐開始——蔓越莓杏仁酸奶麵包!這款麵包是一款十分有營養、易消化的麵包:酸奶由牛奶發酵製成,發酵過程使奶中糖、蛋白質有20%左右被分解成為小的分子。奶中脂肪含量一般是3%-5%.經發酵後,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收,各種營養素的利用率得以提高。除保留了鮮牛奶的全部營養成分外,在發酵過程中乳酸奶酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓杏仁酸奶麵包的做法步驟
1、麵包機開始給麵糰烘烤上色
2、內部組織細膩綿軟,口感香甜,十分美味。不塌陷。
3、果仁甘甜可口,香軟適口。
小竅門
1.麵包應冷卻後食用,置陰涼地方儲存;
2.此款麵包無任務新增劑,儲存時間不宜很長,賞味期限大約為一週。
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