味道不錯的曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
主料
低筋麵粉 :100雞蛋 :25
黃油 :75
輔料
糖粉 :35具體步驟
1.黃油室溫軟化
2.盆裡倒入糖粉
3.把奶油打發
4.分次倒入蛋液
5.打到充分融合
6.篩入低粉
7.拌到沒有乾粉即可
8.裝入裱花袋
9.擠成自己喜歡的形狀
10.180度22分
11.烤到邊微黃即可
12.我兒子說從中間可以看東西耶,小孩子的快樂就是那麼簡單,希望他能一生都能有這樣簡單快樂的心
1.黃油一定要充分打發,蛋液也要充分融合2.烤箱烤到18分左右就去看著點,我懷疑我家的加熱管有壞的,一定烤不勻,而且時間還超長3.烤好了就立即拿出來,免得緩水珠4.晾涼後密封儲存,請儘快食用
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