美味的芝士曲奇餅乾怎麼做又香又好吃
芝士曲奇餅乾是小朋友最喜歡吃的一種食物了,小朋友喜歡吃的同時,女生也是很喜歡吃的呢。所以其實大家這麼喜歡的理由就是實在太好吃了,但是其實大家還是可以在家裡面自己製作的只要你看了我是怎麼寫的,看了就學會喲,學起來吧。
主料
低筋麵粉 :400黃油 :150
淡奶油 :40
輔料
蛋黃 :適量鹽 :適量
糖粉 :適量
芝士粉 :適量
具體步驟
黃油切成小塊,軟化後加入鹽,糖粉,攪打至完全融合。
加入一個蛋黃,攪打至完全融合。
加入淡奶油,攪打至融合。
篩入低筋粉和芝士粉。
拌至無干粉狀態。
將麵糰裝入裱花袋(不要裝太滿),使用8齒裱花嘴擠花。
在9寸長方形不粘餅盤上擠出曲奇坯。
放入預熱好的烤箱中層,160度上下火,烘烤20分鐘左右至表面金黃即可出爐。
出爐後冷卻。
冷卻後密封儲存即可。
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