美味泡雞爪的做法怎麼做又香又好吃
炎熱的夏天總是不能夠缺少風味十足的美食小吃的陪伴,那泡雞爪就是不錯的選擇。而且口感麻辣鮮香惹人回味不已,而且泡雞爪的做法也是非常簡單不復雜的。由此吸引了眾多美食愛好者躍躍欲試,搭配著一杯鮮榨果汁或者啤酒食用更是美不勝收哦。
主料
雞爪 :350輔料
鹽 :適量泡椒 :適量
小米椒 :適量
具體步驟
準備好的食材,買回家的雞爪把指甲給它減去,用水侵泡一會。用水把雞腳煮一下,煮十分鐘的樣子可以起鍋了。煮好後然後把雞腳泡在冷開水之中,因為這樣子可以去除膠質,防止粘連在一起
洋蔥切好,和花椒,小米辣放一點薑片在裡面,合在一起放鹽醃製著,等雞腳冷卻後。把雞腳放在底部,醃製著的辣椒一起倒入進去,這時你可以放一些鹽水進去泡著雞腳就可以了。
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