有關雞爪的精選知識

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黃燜雞爪的做法，黃燜雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（750克）輔料蔥（15）姜（15克）幹辣椒（20克）花椒（20克）八角（10克）桂皮（5克）老抽（15克）鹽（15克）味精（5克）麻辣（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃燜雞爪的做法步驟1、剪開2、新鮮雞爪洗淨3、準備好大料4、倒入色拉油微炒大料，放雞...
酸木瓜泡雞爪的做法酸木瓜泡雞爪——追劇必備酸木瓜泡雞爪怎麼做

“酸辣泡雞爪，雲南這邊喜歡用檸檬或者酸木瓜這種天然的食材做酸味劑，這次用酸木瓜泡的雞爪有淡淡的木瓜香氣，跟老王邊看電視邊啃，根本停不下來，哈哈。”食材明細主料雞爪子（800g）酸木瓜（1個）胡蘿蔔（半個）芹菜（3棵）生薑（適量）小米辣（3-...
正宗紅燒雞爪的做法，正宗紅燒雞爪怎麼做

“雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質和膠原蛋白，多吃能增強免疫力、軟化血管，同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪（400g）輔料紅辣椒（5個（小））姜（適量）八角（適量）花椒（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）一小時（...
麻辣泡椒雞爪的做法，麻辣泡椒雞爪怎麼做

“Q彈爽口的泡椒雞爪、一年四季都百搭！麻麻辣辣才夠味。”食材明細主料雞爪（適量）胡蘿蔔（適量）甜椒（適量）芹菜（適量）輔料泡椒（適量）花椒（適量）香葉（適量）涼白開（適量）麻辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）麻辣泡椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗...
眉豆花生煮雞爪的做法，眉豆花生煮雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（適量）花生（適量）眉豆（適量）八角（適量）香葉（適量）丁香（適量）蔥（適量）蒜頭（適量）水（適量）輔料鹽（適量）雞粉（適量）糖（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）眉豆花生煮雞爪的做法步驟1、材料，眉豆花生提前泡透2、雞爪用沸水煮過...
家常風味雞爪的做法，家常風味雞爪怎麼做

“炎炎夏日，備點吃個雞爪在家裡面是特別不錯的，很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪（一斤）洋蔥（一個）胡蘿蔔（一根）輔料鹽（一點）八角（兩個）花椒（適量）蔥（少許）芹菜梗（兩根）小米辣（適量）姜（適量）酸...
紅燒雞爪的做法懶人菜譜，10分鐘搞定軟糯溜耙的紅燒雞爪紅燒雞爪怎麼做

“冬天人懶了，做菜也是懶人菜。10分鐘就能搞定軟糯的紅燒雞爪。我不愛吃味精和鹽，所以沒有放。重口味的可以按自己喜好放鹽和味精哈。沒有自釀的獼猴桃酒的話，可以用紅酒或者其他果酒代替。忌用料酒黃酒，很破壞味道的。果...
五香醬雞爪的做法五香醬雞爪~高壓鍋版五香醬雞爪怎麼做

“雞爪很多做法，今天用高壓鍋醬”食材明細主料雞爪（400克）輔料醬油（適量）鹽（適量）香葉（適量）五香粉（8克）醋（適量）料酒（適量）八角（適量）五香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香醬雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨剪去指甲備用2、放入鍋裡攪拌好...
酸辣檸檬雞爪的做法快速酸辣檸檬雞爪酸辣檸檬雞爪怎麼做

“週末追劇，好開胃”食材明細主料雞爪（200g）輔料檸檬（兩個）小米辣（適量）花椒（適量）香菜（一小把）大蒜（適量）白醋（適量）老抽（適量）紅蘿蔔（一根）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣檸檬雞爪的做法步驟1、剪去指甲，對半切，不切...
雞腳瘦肉玉米湯的做法蟲草花雞爪瘦肉湯雞腳瘦肉玉米湯怎麼做

“味道很不錯的一道家常湯，做法簡單，營養豐富，金黃色的湯水中帶著一投蟲草花的香味,,,,,,”食材明細主料雞腳（5個）瘦肉（150克）蟲草花（25克）玉米（1個）胡蘿蔔（1個）紅棗（6顆）輔料鹽（適量）雞粉（適量）姜（適量）料酒（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）...
麻辣豉香無骨雞爪的做法，麻辣豉香無骨雞爪怎麼做

“非常好吃的無骨雞爪，這都得益於市場裡有個雞爪哥，手藝嫻熟，很快就能剔好一個雞爪，於是特意買了這無骨雞爪，拿來做豉香雞爪，味道好極了，超級下飯的菜！”食材明細主料無骨雞爪（500g）蔥姜（適量）紅辣椒（四個）輔料白糖（一勺）豆豉（一勺）麻椒...
香烤鳳爪的做法【香烤鳳爪】---雞爪的上檔升級吃法香烤鳳爪怎麼做

“眨眼看烤鳳爪這個詞，感覺好像是非常高檔的食材，其實鳳爪就是我們經常吃的一種普通食物—-雞爪，給它冠以“鳳爪”之名，立即給人感覺高階、大氣、上檔次，身價倍增。我們平時吃雞爪都是以滷製、紅燒、泡椒等常見做法，這次將...
燒雞爪的做法奮鬥的雞爪燒雞爪怎麼做

“第一次做雞爪，一直想嘗試，這次終於下定決心。還有一個原因就是；我不吃雞爪，可是為了某人，勇於嘗試。加油！名字叫奮鬥的雞爪，因為它和我一樣在奮鬥，我為新的嘗試而奮鬥，它是因為完全的奉獻而奮鬥，奉獻給我們的肚子。”食材明細...
糟乳雞爪的做法，糟乳雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（300克）輔料鹽（1勺）茶油（1勺）糟乳（2塊）料酒（1勺）老抽（1勺）蒜泥（1勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糟乳雞爪的做法步驟1、準備食材；2、雞爪，事先焯水；瀝乾水份，備用；3、糟乳，取出，搗碎，放入少許的蒜泥；4、熱鍋，放入少許的...
花生雞爪湯的做法【北京】花生雞爪湯花生雞爪湯怎麼做

“春節，每個地方的年夜飯都有不同的習俗，每一家都有不同的說法，但是好的新年寓意都是一樣的。比如在我們內蒙老家，豆腐是年夜飯必不可少的，它寓意福氣滿滿；魚，寓意年年有餘；蒸上一碗肉，蒸蒸日上；在我媽家春節那天下午飯必須蒸饅...
檸檬雞爪涼麵的做法，檸檬雞爪涼麵怎麼做

“簡單好吃。”食材明細主料方便麵（500g）黃瓜（50g）輔料檸檬雞爪湯汁（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬雞爪涼麵的做法步驟1、方便麵一包。2、下鍋煮5分鐘，喜歡硬的的可以少煮兩分鐘。3、黃瓜擦絲。4、檸檬雞爪湯汁...
涼拌雞爪的做法微商涼拌雞爪涼拌雞爪怎麼做

“平時總看到微商賣涼拌雞爪30元一份，很好吃可是太貴了，一次兩次還行，但是時間長了我實在是吃不起，覺得挺對不起我的嘴巴。於是我磨著朋友教給我這個配方，真的是太好吃了。因為是之前做的所以沒有圖片，但是我一般講的簡單易...
獨家自創雞爪的做法，獨家自創雞爪怎麼做

“鮮香軟爛，香辣美味！”食材明細主料雞爪（適量）輔料蠔油（適量）辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）糖（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）獨家自創雞爪的做法步驟1、雞爪清洗後開水加一勺料酒煮兩分鐘去除血沫，撈出備用。2、放入花椒，辣...
焗雞爪的做法，焗雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（500g）輔料奧爾良醃料（35g）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）油（適量）鹹香（口味）焗（工藝）數小時（耗時）普通（難度）焗雞爪的做法步驟1、雞爪清洗乾淨。2、準備姜、蔥。3、雞爪焯水。4、焯水後再用清水洗一遍，用乾布或廚房紙吸乾水...
剁椒雞爪的做法，剁椒雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（適量）輔料剁椒（適量）辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）八角（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒（適量）糖（適量）蒜蓉（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨去掉腳趾，對半切開。2、加兩個八角，加生薑，料...
椒麻虎皮雞爪的做法，椒麻虎皮雞爪怎麼做

“菜譜物語————椒麻虎皮雞爪我愛美食，我愛滷菜。”食材明細主料雞爪（1斤）輔料姜（適量）蔥白（適量）洋蔥（適量）配料碘鹽（適量）冰糖（適量）雞精（適量）絕世滷料（1包）生抽（適量）豆油（1斤）麥芽糖（5克）花椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡...
紅燒雞腿雞爪的做法，紅燒雞腿雞爪怎麼做

食材明細主料雞爪（5個）雞腿（5個）輔料大蒜（適量）蔥（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）醋（適量）花椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒雞腿雞爪的做法步驟1、雞腿雞爪洗淨，過水2、撈出控水3、蔥、蒜切碎4、油燒熱後...
山藥雞爪湯的做法，山藥雞爪湯怎麼做

“天氣慢慢的涼了，都說立秋了該補膘了，那咱也做個湯來應景吧。簡單的雞爪山藥湯，做法簡單，食材簡單，味道也簡單，主要是用來練手。”食材明細主料雞爪（適量）輔料山藥（適量）蘑菇（適量）配料精鹽（適量）生薑（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時...
雞爪蛋的做法，雞爪蛋怎麼做

食材明細主料雞爪（155克）雞蛋（3只）輔料幹辣椒（適量）桂皮（適量）大料（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞爪蛋的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水剁開）、雞蛋（已煮熟）、幹辣椒、桂皮、大...
紅棗花生雞爪燉湯的做法，紅棗花生雞爪燉湯怎麼做

“此湯適宜女性食用，紅棗可以補氣養血安神；而花生中含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤面板。在花生的諸多吃法中以燉吃為最佳，這樣既避免了招牌營養素的破壞，又具有不溫不火、口感潮潤、入口好...