美味香菇油菜餃子怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

餃子的種類很多，今天來介紹一道風味十足的香菇油菜餃子絕對讓你心動，在每個美好的早晨搭配著一杯熱熱的豆漿食用讓人倍感享受呢。新鮮富含維生素的油菜搭配著細嫩可口的香菇包裹在薄薄的餃子皮，小巧晶瑩的餃子放入水中翻煮，口感十分美妙。

主料

香菇 ：200
油菜 ：150
餃子皮 ：500

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
澱粉 ：適量
油 ：適量

具體步驟

將油菜洗淨，放入熱水中焯燙一下，先燙菜梗的部分，菜葉部分後燙，時間不宜過長，撈出後用清水過涼，切碎，稍稍擠擠水，不要擠得太乾

香菇洗淨切碎，鍋中放入少許油，用油將香菇煸香，剷出後涼涼備用。調餡，將油菜，香菇，油條碎倒入盆中，加入切好的蔥末，加鹽，香油，少許糖（為了提鮮），攪拌均勻，備用

用買來的餃子皮包餃子包餃子，鍋中水開後下入包好的餃子，煮熟即可。