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迷人的巧克力小曲奇怎麼做又香又好吃

迷人的巧克力小曲奇怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘

相信很多小夥伴都很喜歡吃曲奇餅乾,尤其是巧克力小曲奇深得人心,但是外面的曲奇餅乾新增劑很多,吃的讓人非常不放心,現在就開始自己製作迷人的巧克力小曲奇吧。小小的餅乾,濃濃的巧克力味,真的讓人慾罷不能啊。趕緊動手嘗試一下吧。

主料

巧克力 :40
糖粉 :20
蛋液 :15
黃油 :100
低筋麵粉150

輔料

鹽 :2

具體步驟

低粉過篩。

把小白菜擠幹水份,切成小粒

吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開,蛋黃與麵粉混合,加少量水,混勻成麵糊

.蛋清打發,可以拉出尖就好了

把小白菜碎加入打發的蛋白中,攪拌,再加入蛋黃麵糊

烤盤底部刷油,倒入混合好的蔬菜麵糊,165度烤15分鐘

出爐了!