營養巧克力曲奇怎麼做又香又好吃
主料
低筋麵粉 :180輔料
糖粉 :65雞蛋 :1個
可可粉 :20
黃油 :130
白砂糖 :35
具體步驟
1.準備好所有的素材:低筋麵粉、可可粉、黃油、白砂糖、糖粉、雞蛋。
2.等黃油軟化後,把糖粉、白砂糖加進去攪拌均勻,然後用打蛋器打至順滑。
3.把雞蛋液分三次加入打好的黃油糊中,每次都需攪拌至黃油充分吸收雞蛋液。
4.把可可粉和低筋麵粉過篩,篩進黃油糊中,然後從下面往上面攪拌,不能打圈攪拌。
5.攪拌好的麵糊,然後裝進裱花袋進行裱花。
6.在烤盤總擠好後,然後放進烤箱中層烤,190度,10分鐘左右。
7.烤好的巧克力曲奇。
攪拌麵粉時,要從下往上翻,不能打圈。
-
玉米圓蔥餅的做法,玉米圓蔥餅怎麼做
“玉米和圓蔥的甜甜的味道,加上胡椒的香味讓人回味.......”食材明細主料水煮玉米粒(200克)圓蔥(250克)輔料調的糊(150CC)配料油(30克)鹽(適量)胡椒(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米圓蔥餅的做法步驟1、圓蔥切1.5釐米左右的小塊。2、切好的圓蔥和玉米與調製好的...
-
鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法,鮮蝦粉絲蒸豆腐怎麼做
“豆腐比較嫩滑用模型改的時候要輕手”食材明細主料雞蛋(2個)豆腐(300克)粉絲(50克)蝦仁(50克)輔料鹽(3克)雞粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮蝦粉絲蒸豆腐的做法步驟1、將雞蛋加溫水調味放入盤裡蒸好去水,粉絲用鹽、雞粉調味拌好放到中間,擺上豆腐、蝦仁再蒸一分...
-
杯裝酸奶提拉米蘇的做法,杯裝酸奶提拉米蘇怎麼做
“坨坨媽今天推薦的這款提拉米蘇,算是最草根最平民化的了,材料非常普通,哪裡都可以買到,但口味卻比蛋糕房的那種提拉米蘇要濃郁得多,真正的大眾價位、小資品位!喜歡提拉米蘇,想動手自己做卻買不到材料的朋友可以試試這一款,保證不會讓你後悔的哦!”食材明細主料原味酸奶...
-
烤老鼠肉的做法,烤老鼠肉怎麼做
“過年啦山上的老鼠也養肥了是到吃的時候了!嘿嘿。烤乾的山老鼠味道很香喔!”食材明細主料老鼠(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤老鼠肉的做法步驟1、烤乾不吃的話可以放很久~!吃的時候在拿來加料炒`炸也很好吃!2、想吃鮮就用火燒乾淨老鼠身上的毛毛要有耐心...