食物維生素D多的食物有哪些?
維生素是人體必要的一種營養成分,其中又分為許多種,今天我們要説的是維生素D 。如果我們人體缺少了維生素D的話,不僅僅會影響骨骼的強壯,而且會影響到人體的其他系統正常代謝。所以在日常生活動中,我們可以吃些維生素D含量多的食物來補充,這樣就可以保持正常水平了。
食物維生素D多的食物有哪些呢?
一、幹香菇
香菇是一種常見的菌菇類食物,含有豐富的維生素和多種礦物質,特別是幹香菇中含有的營養素是非常多的,尤其是維生素D的含量相當高,因為在香菇曬乾過程當中會增高維生素d的含量。而且在平時多吃幹香菇,能夠抗病毒,可以防癌,而且能夠降低膽固醇,可以預防心血管疾病。
二、魚肝油
深海魚肝中含有相當豐富的維生素d3,可以把魚肝中的維生素D提取出來,然後再做成魚乾油,現在很多人都會買魚肝油來補充維生素D其實這是一種補充維生素D的常見手段,特別是嬰幼兒要補充維生素D的話,可以買一些魚肝油來補充。
三、蛋黃
蛋黃含有相當高的維生素D,每天應該堅持吃一個雞蛋,就基本上能夠滿足維生素D的需求。為了取得最好的補充效果,在吃雞蛋的時候,最好和一些動物性的食物一起吃,這樣就能夠促進維生素D的消化吸收。
四、動物的肝臟
大部分動物的肝臟含有的維生素D含量是相當高的,特別是牛肝和雞肝含有的維生素D相當豐富,而且動物肝臟中的維生素D是很容易被人體吸收利用的,所以會有更好的補充效果,特別是缺乏維生素D的老年人,可以採取這種方法來補充。
五、牛奶
牛奶的營養物質是比較全面的,含有多種營養成分,也含有相當豐富的維生素D,牛奶中的維生素D也是比較容易吸收利用的,所以喝牛奶也能夠達到很好的輔助效果。
六、菠菜
菠菜是植物性食物當中含維生素D含量相當高的一種蔬菜,但是菠菜中的維生素D並不是很容易被人體吸收,需要吃一些動物性脂肪,可以促進維生素D的吸收,也可以用植物性油來炒菠菜,這樣就能夠更好的吸收利用。
通過上面的介紹,我們知道了補充食物維生素D的食物有哪些。在吸收維生素D的同時,也要注意鈣的吸收,因為維生素D是影響人體生長及骨骼的發育。在平常的時候可以經常曬太陽來補充維生D的,但不能暴曬。通常在10點及下午3點,這個時間段是最合適維生素D。
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