檸檬烤鱸魚的做法,檸檬烤鱸魚怎麼做
“肉質細嫩,鮮香入味,方便快捷的烤箱菜!”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 烤 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬烤鱸魚的做法步驟
1、鱸魚清洗乾淨,魚身兩側切幾刀。
2、撒入鹽。
3、放入薑絲。
4、倒入蒸魚豉油。
5、帶上一次性手套抓均勻,魚肚裏也要抹均勻再填些薑絲,表面淋上少許食用油。
6、放入檸檬片醃製半小時入味。
7、準備耐高温玻璃保鮮盒1.0L一個。
8、切兩條黃瓜鋪在底部。
9、放入鱸魚。
10、表面再淋少許食用油。
11、烤箱提前預熱:放入烤箱中層。(魚尾可蓋上一片檸檬避免烤焦)
12、上下200度烤20分鐘即可。
13、成品圖。
14、方便快捷的烤箱菜。
15、肉質細嫩,鮮香入味!
小竅門
食譜中使用的是:樂扣樂扣玻璃保鮮盒,可耐高温400度。各家烤箱温度有差異請適當調整。
-
蓮藕燜寸骨的做法,蓮藕燜寸骨怎麼做
“這塊肉叫寸骨,是豬腿上一塊的肉。每隻腿上只有一塊。我問超市裏那賣肉的閨女,她説:是小蹄膀。很多人聽了是一頭霧水。其實人家閨女説的也有些道理。不管它是哪個部位下來的肉,燉了它,吃着挺香的。蓮藕的藥用功效十分可觀,相傳南宋孝宗曾患痢疾,就是用鮮耦汁以熱酒衝...
-
洋葱番茄炒對蝦的做法,洋葱番茄炒對蝦怎麼做
“十月金秋,是海蝦大量上市的季節!只要新鮮,怎麼做都好!洋葱與海蝦,最佳搭配!”食材明細主料對蝦(350克)洋葱(1個)番茄(1個)輔料油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)葱(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱番茄炒對蝦的做法步驟1、對蝦洗淨,洋葱洗淨切片,番茄洗...
-
鵝肉燒冬瓜的做法,鵝肉燒冬瓜怎麼做
食材明細主料鵝肉(適量)冬瓜(適量)輔料生薑(適量)配料老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鵝肉燒冬瓜的做法步驟1、準備的鵝。2、剁成塊,準備好的冬瓜。3、冷水下鍋,加點料酒焯水。4、熱鍋冷油,煸香薑片。5、把鵝肉倒進翻炒出油。加入料酒,...
-
小炒雞絲的做法 【飛禽走獸】小炒雞絲 小炒雞絲怎麼做
“風乾雞,湖北省荊門市沙洋縣十里鋪鎮地方特色產品。“風乾雞”又名“劉皇叔婆子雞”。這種雞易保存又十里風乾雞不失新鮮,醇香、軟嫩,老少皆宜,深受當地老百姓喜愛,系劉備之妻孫尚香醃製發明,已有3000多年曆史。一般這個雞都是蒸着吃的,這次換個花樣搭配蔬菜炒着吃,味...