檸檬蒸黃魚的做法,檸檬蒸黃魚怎麼做
“夏天沒有什麼胃口,吃上一點清淡,並且剛剛過了端午入夏了,習俗會吃五黃,其中就有黃魚,這道檸檬蒸黃魚,也可以來應個景。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
檸檬蒸黃魚的做法步驟
1、準備食材:黃魚洗淨,生薑切成粗絲,葱切成小段。
2、洗淨的黃魚放入盤中。
3、上面鋪上薑絲。
4、倒入2勺味達美臻品料酒。
5、上面鋪上葱段。
6、水開後,上鍋蒸10分鐘。
7、蒸好後將上面的葱段和生薑絲取走,倒入2勺六月鮮檸檬蒸魚醬油。
8、蒸出來的美味更健康。
小竅門
蒸魚之後加入檸檬蒸魚醬油,可以提鮮,也可以去腥,一舉兩得。
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