一鍵式白吐司的做法,一鍵式白吐司怎麼做
“今天做個一鍵式白吐司,主要是幫人家實驗一下新麪粉的效果怎麼樣,其實已經過期了活動,但是既然答應的事就要做到,因為家裏最近有點事,所以給耽擱了,不好意思嘿嘿。
話説這麪粉效果還是不錯,一鍵式的我一點沒去幹擾它,做好的組織細膩均勻,口感也不錯,很細膩,早餐搭配各種吃法真的很棒的,期待它的上市。那麼上班族做麪包的福音就來啦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
一鍵式白吐司的做法步驟
1、準備好食材和工具:麪包機、套餐原料AB和酵母,雞蛋、黃油和清水。
2、將350麪包專用粉包和30克益優糖、一個雞蛋45克和140克清水放進麪包機內膽裏。
3、3克耐高糖酵母放入自動投酵母的料杯內。
4、蓋好蓋子選甜麪包程序燒色淺按開始鍵。
5、麪包機開始工作,酵母會在一分鐘後自動投放進去。
6、當第二次和麪程序後加入15克黃油繼續蓋蓋子和麪,然後就交給麪包機啦!
7、麪包機工作停止報警響起後及時取出麪包機內膽,將大吐司倒出來晾涼切片抹各種果醬啥的開吃吧!
小竅門
因為是夏天所以我沒把酵母都放進去,如果是冬天就將五克都放進去即可。
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