臘肉蔥油餅的做法,臘肉蔥油餅怎麼做
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉蔥油餅的做法步驟
1、把麪粉邊加溫水邊用筷子攪拌成抱團狀。
2、然後把面揉成團餳一餳備用。
3、把蔥剁成末。
4、把臘肉也剁成末。
5、蔥和臘肉和在一起,放油、味精和少量的鹽(臘肉是鹹的鹽要少放),攪拌均勻。
6、面板上抹油,把面揉成小團。
7、把面擀成圓的薄皮。
8、擀上拌好餡,抹均了,用刀在面上劃上幾個口子。
9、把兩邊的往中間折。
10、最後全部折到中間。
11、按一按,電鍋中放油放入餅。
12、煎到兩面黃就可以了。
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