千味醉美味的清炒滑藕片怎麼做又香又好吃
美味的清炒滑藕片，其做法簡單，營養豐富，口感鮮美脆爽。新鮮的蓮藕澱粉含量高，還含有蛋白質、脂肪、糖、無機精鹽、維生素B、維生素c等。蓮藕有清熱、涼血、滋潤胃腸的功能。藕不僅可以用來清炒，其搭配各種肉類燉制的美食，也是非常受人們喜愛的。
主料
藕 ：適量輔料
蔥蒜 ：適量鹽 ：適量
具體步驟
1把香蔥和蒜片切好備用。
把小白菜擠幹水份，切成小粒
吧三個雞蛋的蛋清和蛋黃分開，蛋黃與麪粉混合，加少量水，混勻成麪糊
.蛋清打發，可以拉出尖就好了
把小白菜碎加入打發的蛋白中，攪拌，再加入蛋黃麪糊
烤盤底部刷油，倒入混合好的蔬菜麪糊，165度烤15分鐘
8裝盤了。
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