美味的肉片滑炒杏鮑菇怎麼做又香又好吃
相信大家都知道杏鮑菇,它作爲菇類的一種,比一般的菇類要好吃,口感要好很多,營養價值也比其它的菇類豐富,杏鮑菇和肉一起做成菜,可謂真是一道美食,不管是營養價值方面還是味道方面,不得不大大的點個贊。在這裏就給大家分享一下美味的肉片滑炒杏鮑菇的做法。
主料
杏鮑菇 :600豬肉 :100
輔料
蔥花 :少量水澱粉 :少許
食用油 :少許
味極鮮 :適量
耗油 :適量
具體步驟
1. 杏鮑菇切1cm左右的塊
2. 每塊改刀切片
3. 熱鍋冷油爆香蔥花
4. 放入抓好澱粉的肉片,低溫滑炒。
5. 放入杏鮑菇片,翻炒。
6. 翻炒一會兒,帶杏鮑菇有些收軟,加入味極鮮,上色,加少許鹽大約半茶匙,繼續炒勻。
7. 上色了
8. 加蓋,轉小火
9. 翻動一下,繼續
10. 小火5分鐘,開蓋,轉大火
11. 加入水澱粉,繼續大火
12. 燒沸,翻動一下,受熱均勻。
13. 加入幾棵韭菜,我家裏沒有香菜了,加韭菜調個色吧
-
花生糯米球的做法,花生糯米球怎麼做
“這是我店裏的小吃。”食材明細主料糯米(適量)花生粉(適量)黑糯米(適量)輔料糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生糯米球的做法步驟1、先把糯米和黑糯米放在一起洗好後,放進鍋裏蒸。2、蒸好米捏成球放進花生粉和糖粘在一起在捏成球。這樣就可以吃了。...
-
斯登肯的做法,斯登肯怎麼做
食材明細主料法國麪包專用粉(250克)輔料鹽(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄欖油(5克)白芝麻(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)斯登肯的做法步驟1、酵母融於溫水中靜置5分鐘,所有材料混合,用MIN檔攪拌成團。2、轉1檔攪打,其間可與2檔交替攪打,攪拌至擴展階段即...
-
三款麪包製作的做法 果醬大餐包、椰蓉辮子包、奶酪橄欖包 三款麪包製作怎麼做
食材明細主料全麥麪粉(350克)雞蛋(一枚50克)細砂糖(30克)活性乾酵母(5克)鮮牛奶(100克)輔料食鹽(適量)麥芽糖(適量)清水(80克)鮮奶油(30克)紅果醬(80克)椰蓉醬(80克)軟奶酪(70克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)三款麪包製作的做法步驟1、麪糰;全麥麪粉350克、雞蛋一枚50克、細砂糖3...
-
絕味大盤雞的做法,絕味大盤雞怎麼做
食材明細主料雞肉(適量)輔料朝天椒幹(適量)青椒(兩個)土豆(兩個)薑片(8片)啤酒(適量)配料豆瓣醬(適量)糖(4小勺)醬油(一小勺)雞精(適量)大料(適量)花椒粒(適量)香葉(適量)孜然粉(適量)八角(適量)桂皮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)絕味大盤雞的做法步驟1、雞和土豆切塊,青椒切好。建議...