蔬菜营养丰富，怎么做才能更加好吃？

很多人都喜欢吃肉类，不喜欢吃蔬菜，觉得蔬菜看上去没有什么食欲。其实蔬菜含有非常丰富的维生素、微量元素和各种矿物质元素，而且还有膳食纤维，对我们的身体是非常有好处的，所以今天小编就教大家做好吃的蔬菜，帮助吸收营养，相信学会了之后呢，你也会爱上吃蔬菜的。

蔬菜营养丰富，怎么做才能更加好吃？

一、炸菠菜

食材：鸡蛋、菠菜

配料：盐，食用油，味精，糖、十三香。

制作过程

1.将菠菜洗干净之后放在水里焯水，然后放在一旁待用。

2.鸡蛋打成蛋液，在打鸡蛋的时候加入少许的盐和味精以及13香粉调匀。

4.在盆里倒入干面粉放在一旁边。

5.将菠菜切成一段一段的，然后裹上鸡蛋液，再沾加上面粉，然后放入油锅中油炸，油炸的时候温度不要过高，会炸焦了，让它慢慢炸到黄为止就可以。

二、蔬菜沙拉

食材：绿叶蔬菜，紫包菜，沙拉酱

1.我们可以把各种蔬菜买回来之后，洗干净之后放在水里焯水将菜煮熟。

2.将烫好的菜切丝然后放在一起抹上沙辣酱，或者是带一些其他的料调料把它拌起来吃非常好吃。

三、水煮蔬菜

水煮蔬菜很多人是吃不下的，因为水煮蔬菜的味道比较难闻，但是营养却非常的丰富。所以对于减肥人士来说，确实非常好的食物，可以帮助大家减肥。

四、剁成馅

很多人不喜欢吃蔬菜，那么可以把蔬菜切碎拌着肉一起制作成各种馅料，包馄饨包饺子或者包馒头，这样吃起来也是非常好的，容易吸收营养。

以上这些就是小编给大家推荐的蔬菜做法，不知道小伙伴有没有学会呀，那是不是爱上它了呢？希望小编的这些方法对大家有用，不妨闲暇之余大家可以学着做做，只要大家学会了这些厨艺，以后再也不怕家里的孩子不肯吃蔬菜啦，一定越来越喜欢的，希望大家加油。