节日食谱

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木耳花生猪骨汤的做法家常煲汤@@木耳花生猪骨汤木耳花生猪骨汤怎么做

“猪骨汤属于家常菜，做法相对容易，且具有能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨之功效。木耳多种植在山中，属于菌种植物，一般分为黑木耳和白木耳两种类型，由于木耳中含有相当多种营养素，因此又被称为「山珍」，其中最特别的是中年以后的...
制作南瓜灯的做法，制作南瓜灯怎么做

“在每年的11月1日是西方的万圣节。10月31日是万圣夜。每当万圣夜到来，孩子们都会迫不及待地穿上五颜六色的化妆服，戴上千奇百怪的面具，提着一盏“杰克灯”走家窜户，向大人们索要节日的礼物。万圣节最广为人知的象征也正...
甜蜜的红豆蜜枣粽的做法，甜蜜的红豆蜜枣粽怎么做

“红豆蜜枣粽，就是最家常的味道，绵软的蜜红豆，香甜的蜜枣，以及包容两者的清香糯米，深受妈妈和一众女性朋友的喜爱。包粽子方面，我还是个新手，还有许多需要学习的地方，希望大家不要嫌弃我丑丑的粽子。”食材明细主料粽叶（适量）糯...
炒年糕的做法【浙菜】炒年糕炒年糕怎么做

“年糕是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。我国地域广、风俗习惯各地不同，年糕的种类也多种多样。浙江的年糕以宁波的为普遍，主要是晚粳米做的，水磨年糕。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希...
彩绘爱心蛋糕卷的做法彩绘爱心蛋糕卷——七夕，送给爱人和孩子的礼物！彩绘爱心蛋糕卷怎么做

“满满的都是爱心，第一眼看到就会觉得很开心，彩绘爱心蛋糕卷这样的甜点，是不是会让每个人都露出笑容呢？彩绘爱心蛋糕卷突破了一般大众对蛋糕卷的印象，除了加入玉米淀粉、朗姆酒等材料来添加蛋糕卷整体口感以及颜色变化以外...
蘑菇炒小鸡的做法，蘑菇炒小鸡怎么做

食材明细主料小鸡（适量）蘑菇（适量）姜丝（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蘑菇炒小鸡的做法步骤1、蘑菇对半切开之后开水焯待用。2、小鸡用十三香、生抽、白糖、生粉腌好待用。3、烧热锅倒入少许橄榄油放入姜丝炒出香...
奶黄冰皮月饼的做法【中秋佳节】奶黄冰皮月饼奶黄冰皮月饼怎么做

“看到各位美食达人疯狂的晒月饼，对于一个吃货来说，我也坐不住了，等不到中秋也要提前开始享受月饼的啦”食材明细主料糯米粉（45g）粘米粉（35g）白砂糖（45g）色拉油（15g）澄粉（20g）牛奶（190g）奶黄馅鸡蛋（3个）黄油（60g）细砂糖（65g）奶粉（30g）牛奶（130...
醪糟蛋花草莓汤圆的做法，醪糟蛋花草莓汤圆怎么做

“汤圆今年出了新品种就是水果汤圆，有好几种水果的，我选择了草莓的买了一袋。真的好吃呢，孩子不爱吃说有点甜，我觉得还可以酸酸甜甜的还能嚼出草莓的籽呢，红红的颜色也惹人喜欢。”食材明细主料草莓汤圆（适量）鸡蛋（适量）醪糟（适...
雨花石豆沙汤圆的做法不一样的汤圆——雨花石豆沙汤圆雨花石豆沙汤圆怎么做

食材明细主料糯米粉（120克）可可粉（二分之一茶匙）抹茶粉（二分之一茶匙）水（100克）豆沙馅（160克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雨花石豆沙汤圆的做法步骤1、用水将糯米粉和好。2、取其中三分之一，捏成饼状，下开水中煮两分钟浮起...
芝麻番薯饼的做法【芝麻番薯饼】芝麻番薯饼怎么做

“难以消化的糯米搭配容易消化的番薯，用两个字来形容：绝配！再加上芝麻的香，吃得停不下来了。馅料是由花生、芝麻、白糖，加上比较润的鲜百合。这样的搭配吃起来也是让人醉了。”食材明细主料糯米粉（适量）生粉（少许）番薯（半个）黑、...
脆皮紫薯年轮饼的做法浪漫小点心——脆皮紫薯年轮饼脆皮紫薯年轮饼怎么做

“先请各位原谅我帮这个小点心取了个这个复杂的名字哈。。“脆皮”“紫薯”“年轮饼”这几个重点词汇都割舍不了，所以把它们串在一起了。。。嘿嘿。。各位。。又见飞饼皮咯。。。像我这样的懒人，飞饼皮真的是再适合不过...
宁波风味豆瓣酱的做法，宁波风味豆瓣酱怎么做

“炎炎夏日来临，胃口是否没有像冬天来的那么起劲，清晨，是否更喜欢的是一碗泡饭再加几个下饭的小菜？那么这个豆瓣酱再合适不过了。”食材明细主料茭白（2颗）土豆（适量）洋葱（小半个）鸡爪（6个）小油豆腐（20个左右）六月香豆瓣酱（2大勺。）咸...
糯米芋头红枣粥的做法营养早餐——糯米芋头红枣粥糯米芋头红枣粥怎么做

食材明细主料红枣（9枚）糯米（100克）芋头（5个）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）糯米芋头红枣粥的做法步骤1、红枣、糯米、芋头。2、将红枣、糯米洗净。3、芋头洗净去皮。4、切成一公分厚的片。5、锅里放入足量水，放入红枣、糯...
生煎+粥的做法早餐主食米面精典-生煎+粥生煎+粥怎么做

“【美食天下天添美食山珍海味延年益寿早餐主食米面精典】---《芹菜虾皮生煎包》《芹香鱼羊白果粥》（12月6日创意命名）烹饪方法简介：1、《芹菜虾皮生煎包》制作烹饪，将芹菜、虾皮、香干混合调味后制成陷，再将其包入制作好...
荷包蛋娃娃菜汤的做法，荷包蛋娃娃菜汤怎么做

“荷包蛋娃娃菜汤---清淡，食材易取，快捷”食材明细主料鸡蛋（适量）娃娃菜（适量）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）荷包蛋娃娃菜汤的做法步骤1、鸡蛋磕碗里待用，娃娃菜洗净切好。2、锅里放少许油，把鸡蛋煎成荷包蛋盛...
小猪熊掌汤圆的做法，小猪熊掌汤圆怎么做

“每次做汤圆都是用传统的做法，这次一改传统做法，来个Q萌点的趣味做法，小猪熊掌汤圆。”食材明细主料糯米粉（200克）白糖（80克）熟黑芝麻（100克）可可粉（10克）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）小猪熊掌汤圆的做法步骤1、先将100克...
超级简单的咖喱米饭的做法，超级简单的咖喱米饭怎么做

“前几天抽空去超市买了点东西看见了朋友介绍的咖喱块（大喜大牌子的黄金咖喱）便买了两盒哈！今天中午便准备了材料试做了一下结果非常成功不过我是不能吃这美味了，因为要喂宝宝，所以不能吃这么辣的东西可惜呀，我最爱的咖喱饭...
葡萄干薏米粽的做法，葡萄干薏米粽怎么做

“端午节,中国传统习俗----吃粽子.应应景也在家先后包了红豆粽,肉粽.这次又包了葡萄干薏米粽.”食材明细主料糯米（适量）葡萄干（适量）薏仁米（适量）粽叶（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）葡萄干薏米粽的做法步骤1、准备食...
绿豆板栗蒸排骨的做法，绿豆板栗蒸排骨怎么做

“颜色诱人，香软可口。只要花点心思，就能做好。”食材明细主料脱皮绿豆（适量）板栗（数个）排骨（适量）辅料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）绿豆板栗蒸排骨的做法步骤1、脱皮绿豆用水泡5小时使其充分吸收水份变...
樱桃果酱的做法【鼓捣吃喝】留在舌尖上的樱桃果肉---樱桃果酱樱桃果酱怎么做

食材明细主料樱桃（800克）细砂糖（50克）黄糖（120克）柠檬汁（40克）清水（小半杯）其他（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）樱桃果酱的做法步骤1、樱桃洗干净后清水泡半小时左右。2、泡好的樱桃稍滤干水分。3、新鲜樱桃800克。4、一大盆。5、...
南瓜豆浆的做法减脂养生豆浆---南瓜豆浆南瓜豆浆怎么做

“南瓜的营养价值很高。可降血脂，助消化，提高机体的免疫力。南瓜和豆浆的植物纤维结合，可很好的帮助消化，降低胆固醇，所以这是一道去油脂的减肥佳品。”食材明细主料黄豆（50克）南瓜（150克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南...
豆乳海鲜锅的做法营养又美味——豆乳海鲜锅豆乳海鲜锅怎么做

“做了很多豆腐丸子，要想办法吃掉啊……想来想去，还是做火锅好，吃了又暖身。前天做过麻辣锅，今天做个清淡可口的，突然想起刚来日本的时候在一位老师家吃过的，又营养又美味的——豆乳海鲜锅。”食材明细主料鲜虾（10只）蛤蜊（30个...
家常香酥月饼的做法非广式-家常香酥月饼家常香酥月饼怎么做

“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
紫薯馅月饼的做法，紫薯馅月饼怎么做

“中秋佳节快要到了，让我们一起月饼DIY，自己制做吃着既放心油美味。”食材明细主料中筋面粉（200克（月饼皮））转化糖浆（150克）枧水（2克）植物油（50克（花生油））奶粉（10克）辅料紫薯（1000克（月饼馅））甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯馅月饼...
巧切土豆丝的做法，巧切土豆丝怎么做

食材明细主料土豆（适量）原味（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）巧切土豆丝的做法步骤1、土豆去皮后，切掉上下突起部分，成平面。2、然后从中间对半切开。3、用瓜刨土豆削成几叠平平整整，看似透明的薄片。4、把削好的土豆片码整...