糕点

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甜橙派的做法，甜橙派怎么做

“今天做的是甜橙派。之所以选择做这个，是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些，买回家发现非常甜，一口气能吃好几个，每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法，也能发挥橙子的甜香味道的吃法，做个...
豆面糕的做法，豆面糕怎么做

“豆面糕，俗称驴打滚。以前在公主坟那边的商场吃的最香，后来离的太远，不常吃了。前段时间，看见超市有黄豆面卖，于是又动了自己做的念头。为什么说又呢，呵呵，因为以前俺做过嘛，博客也有记录，但没有这次精细。毕竟俺滴水平也有提...
微波奶酪胡萝卜糕的做法，微波奶酪胡萝卜糕怎么做

“奶油乳酪是乳酪蛋糕中不可缺少重要材料。除了做为料理材料之外，也能宜接品尝其原味，可搭配果酱、蜂蜜、水果等。胡萝卜营养价值丰富，包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等，因此被称作“平民人参”。由于胡萝卜素属于脂...
蜜枣钵仔糕的做法，蜜枣钵仔糕怎么做

食材明细主料粘米粉（５０Ｇ）辅料澄粉（３５Ｇ）蜜枣（适量）水（２５０ＭＬ）配料糖（５０Ｇ）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蜜枣钵仔糕的做法步骤1、准备材料。2、把糖和150ML水先混合。3、然后倒入锅中煮开。4、两类粉过筛。5、然后加入剩下的100ML水。6、用筷...
椰汁三色糕的做法印尼特色糕点--椰汁三色糕（也称为娘惹糕）椰汁三色糕怎么做

“每年过年，家里都会做这个印尼特色糕点--椰汁三色糕（我父母是印尼归侨），妈妈在的时候只是看到过她做，自己并未亲自动过手。现在妈妈不在了，挺怀念她做的椰汁三色糕，于是就跟老爸一起试试做了，结果还真的成功了，只是要挺有耐心...
香焦派的做法香蕉派香焦派怎么做

食材明细主料香焦（适量）面粉（适量）辅料黄油（适量）植物油（适量）炼乳（适量）糖（适量）淀粉（适量）水（适量）原味（口味）三刻钟（耗时）未知（难度）香焦派的做法步骤1、面粉中加融化的黄油搅匀。2、加2大勺炼乳和少许水。3、加入植物黄油。4、将面团按...
红酒豆蓉冰皮月饼的做法，红酒豆蓉冰皮月饼怎么做

食材明细主料糯米粉（120克）糕粉（（熟糯米粉少量））黏米粉（120克）澄粉（70克）辅料豆蓉（500克）配料糖（50克）牛奶（300克）红酒（100克）色拉油（60克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红酒豆蓉冰皮月饼的做法步骤1、将除糕粉、色拉油、红酒之外的皮...
樱桃酱奶油慕斯的做法，樱桃酱奶油慕斯怎么做

“炎炎夏日的午后，来杯冰冻柠檬茶，再吃一块冰点，暑气顿消，令人十分惬意！振奋精神，工作倍添活力。呵呵，做白日梦呢！那么紧张，哪有此等美事！大炒勺的冰点制作，美事即可到来。在下为您奉献一款“樱桃酱奶油慕斯”，特为您消暑解闷儿。...
芝麻海苔苏打饼干的做法，芝麻海苔苏打饼干怎么做

食材明细主料低粉（300克）食盐（2克）辅料小苏打（2克）酵母（5克）牛奶（180克）黄油（50克）盐水（适量）咸鲜（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）芝麻海苔苏打饼干的做法步骤1、牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。2、然后往牛奶里加入食盐。3、再往...
九连体小包的做法，九连体小包怎么做

“忙了一天，晚上才有我自己的时间，这两天对和面着了魔，连续做了两种面包。我发现和面可以消除疲劳，有不开心的事情都可以随着一下一下的摔面而消失得干干净净，取而代之的是面团和好了的喜悦。所以朋友们如果是劳累或者是有...
榴莲巧克力冻芝士的做法，榴莲巧克力冻芝士怎么做

“第一次吃榴莲的时候，完全接受不了那味道，就觉得奇臭无比啊，那里好吃啊。。差点都吐了。。。第2次是在LG的极力劝说下才吃，这次就没有觉得难吃了。。。到第3次吃的时候就感觉还不错啊。。一直到现在越来越爱。。。”食材...
草莓酸奶发酵面包的做法，草莓酸奶发酵面包怎么做

食材明细主料高粉（140克）奶粉（1勺）草莓乳酸菌饮品（80克）鸡蛋液（10克）辅料盐（1/4小勺）糖（20克）黄油（15克）果味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）草莓酸奶发酵面包的做法步骤1、材料：高粉140克糖20克盐1/4小勺鸡蛋液10克奶粉1勺草莓乳酸...
双色冰皮月饼的做法，双色冰皮月饼怎么做

食材明细主料糯米粉（150克）澄面（50克）粟粉（20克）鲜牛奶（160-170ML）色拉油（20克）细砂糖（50克）鸭蛋黄（2个）红豆馅（适量）白莲蓉（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）双色冰皮月饼的做法步骤1、各种粉类混合均匀后放入微波炉高火加热2-...
熊猫饼干的做法 Hello Panda 无色素无模具熊猫饼干来啦！（附超详细过程分解图）熊猫饼干怎么做

“天气爽朗的午后，给自己的生活放慢脚步，细细的称量，细细的思量，一步一步有条不紊的完成一道道工序，最后随着那诱人的香气从烤箱飘逸到满屋，一只只可爱的熊猫宝宝诞生啦。”食材明细主料低筋面粉（160克）无盐黄油（80克）鸡蛋（25克）...
磨牙面包棒的做法，磨牙面包棒怎么做

“我自己很少看球赛，主要是不喜欢熬夜，但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢？它是一种精神和力量，坚强拼搏，同时也是一个团体，一个民族，一个国家的团结和凝聚力，除了速度和技巧。我们每个观众又获得了...
辣炒年糕的做法步步高升--金灿灿的辣炒年糕（高）辣炒年糕怎么做

“我的选题是热门的D组：团团圆圆+万事如意+步步高升+招财进宝本道菜----步步高升：金灿灿的辣炒年糕（高）！（大家快来支持投票呀）这是我做的第二道菜。过年吃年糕，取义步步高升。有些地方在过年时不吃米饭，因饭与“犯”谐音，所以常...
可可戚风的做法生日蛋糕—可可戚风可可戚风怎么做

“好朋友的生日做的蛋糕。第一次做戚风蛋糕，条件也很简陋，不是很好看，不过代表了一番心意嘛。”食材明细主料蛋黄（5个）可可粉（30克）牛奶（80毫升）低粉（60克）蛋白（5个）辅料70%的黑巧克力（适量）各种水果（适量）淡奶油（适量）配料油（70克）白糖（适...
长生饼的做法，长生饼怎么做

“每年的清明前一天，都要做一些，第一锅出来的要拿去上坟祭祖先。第二天早上喝汤，我觉得可能是祈求祖先保佑我们幸福长生吧：（我第一次做，做的不好，请见谅，知道又这么回事就可以了）”食材明细主料花生（适量）面粉（适量）辅料香葱（适量）鲜...
可可戚风牛肉面包的做法可可戚风牛肉面包--蛋糕和面包的结合可可戚风牛肉面包怎么做

食材明细主料高粉（256克）吉士粉（15克）酵母（3克）低粉（42克）可可粉（9克）蛋黄（57克）蛋白（114克）辅料盐（4克）白糖（20克）水（160克）色拉油（46克）白醋（2滴）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...
红茶奶油蛋糕卷的做法，红茶奶油蛋糕卷怎么做

食材明细主料蛋白（3个）蛋黄（4个）低粉（40克）辅料大豆油（40克）立顿红茶包（1袋）奶油（适量）配料白糖（70克）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红茶奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备材料。2、蛋白倒入盘中。3、打至六分程度时，加入一半的白糖...
烤蓝莓酥盒的做法，烤蓝莓酥盒怎么做

食材明细主料高筋粉（130克）黄油（100克）植物油（10克）泡打粉（¼茶匙）盐（¼茶匙）辅料细砂糖（1茶匙）蓝莓果酱（60克）汤圆粉（40克）淀粉（10克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤蓝莓酥盒的做法步骤1、全部食材。2、蓝莓果酱同...
雪人儿蛋糕的做法，雪人儿蛋糕怎么做

食材明细主料巧克力戚风蛋糕胚（适量）鸡蛋（适量）面粉（适量）可可粉（适量）辅料牛奶（适量）细砂糖（适量）玉米油（适量）奶油（适量）巧克力（适量）草莓（适量）糖粉（适量）咖啡粉（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）雪人儿蛋糕的做法步骤1、鸡蛋，蛋清、...
排骨手抓饭的做法懒人版---排骨手抓饭排骨手抓饭怎么做

“哎，下雨的天气真是郁闷，根本就不想出去买菜。看看家里还剩下一些排骨，半根胡萝卜，几棵上海青，随便糊弄糊弄吧！看网上有很多什么手抓饭，不过都是用羊排的，没有羊排，就用排骨改良吧！”食材明细主料排骨（适量）胡萝卜（适量）上海青（适量...
巧克力西多士的做法超高热量下午茶，巧克力西多士巧克力西多士怎么做

“今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的，看沈星做的时候觉得挺好，做起来很简单，有我大爱的巧克力和肉桂，做下午茶是很不错的！但是这玩艺一看就知道是高油高热高脂肪的，吃一回得跑八圈才能消耗掉。所以当时我看的时候...
向日葵可可面包的做法，向日葵可可面包怎么做

食材明细主料高粉（270克）麦片粉（15克）可可粉（10克）鸡蛋（20克）辅料酵母（3克）水（150克）配料糖（40克）盐（2克）黄油（15克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）向日葵可可面包的做法步骤1、准备材料。2、后油法所有材料混合揉至光滑面团。3、...