主食

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家常蛋饼的做法，家常蛋饼怎么做

食材明细主料中筋面粉（300克）辅料冷水（450毫升）淀粉（1大匙）色拉油（2大匙）鸡蛋（1个）葱末（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右。2、这...
南瓜年糕八宝莲的做法，南瓜年糕八宝莲怎么做

“南瓜姐妹花之三《南瓜年糕八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮的烹饪方法及采用上好的橄榄油调制后，使之，在任何温度情况下，均能尽显其：珠光闪耀，颗粒清晰，晶莹剔透，生态色形，清甜爽口，入口滑糯有劲，口感清晰而丰富，桂花、葡...
爽口寿司的做法爽口寿司自己做爽口寿司怎么做

“这是一款很正统的寿司，清淡爽口，炎炎夏日里吃再适合不过了。”食材明细主料米（一杯）辅料寿司海苔（二张）胡萝卜（50克）青瓜（50克）火腿（一根）鸡蛋（一个）配料盐（40克）醋（150CC）糖（90克）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爽口寿司的做法步骤1...
葱花烤饼的做法，葱花烤饼怎么做

“突然想吃烤饼，但又不想吃烫面的，来自己动手吧！”食材明细主料面粉（1斤）辅料葱（1根）芝麻（少许）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱花烤饼的做法步骤1、放入1斤面粉，加入发酵粉，和好面。2、将和好的面放到温度...
葱油豆渣的做法，葱油豆渣怎么做

“半夜两点半爬起来看世界杯，在我这个伪球迷看来是一件很痛苦的事情，可是偏偏有人却乐此不疲，雷打不动的爬起来。俺家的那个球迷每次看完上半场就会去冰箱找吃滴，因为精神紧张会导致消化系统旺盛。呵呵大半夜吃东西实在是...
自制土豆饼的做法，自制土豆饼怎么做

“土豆领有“地下苹果”美称。伙食纤维之所以被称为的明星元素，因为伙食纤维能帮手人体更好地消化吸收，还能使人有饱腹感，增添摄入适量的食品，今天我们就来做一道土豆饼。”食材明细主料土豆（适量）鸡蛋（适量）牛奶（适量）辅料精盐...
意大利宽条面的做法意大利蘑菇培根菠菜宽条面意大利宽条面怎么做

“世界美食琳琅满目，要学的东西永无止境！自己的学识只沧海一粟，仅限皮毛而已。凡我知道的而且会做的，便尽力展示给朋友们。近来制作了几款意面，感觉都很粗糙！功力还相差甚远，只限家庭作坊的水准，离设想和能力还有差距。革命尚...
香菜火腿摊煎饼的做法，香菜火腿摊煎饼怎么做

食材明细主料面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菜火腿摊煎饼的做法步骤1、加俩鸡蛋进面里，加水拌成糊糊。2、火腿香菜切末，拌匀，放盐，五香粉，鸡精，胡椒粉。3、加一大汤匙食用油搅...
韭菜肉馅蛋角的做法，韭菜肉馅蛋角怎么做

食材明细主料韭菜（50克）猪肉（100克）辅料鸡蛋（3个）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）韭菜肉馅蛋角的做法步骤1、把剁好的半肥猪肉放进切细的韭菜末里，加盐，油，鸡精，胡椒粉，拌匀。2、鸡蛋打散，加点淀粉糊或面粉糊(一汤匙左右)，煎的时...
粽香蛋饼的做法，粽香蛋饼怎么做

食材明细主料咸粽子（1个）辅料鸡蛋（1个）黄瓜丝（适量）胡萝卜丝（适量）韭菜花（适量）地瓜粉（少量）配料盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）粽香蛋饼的做法步骤1、把黄瓜、胡萝卜刨成丝，韭菜花切成细末，粽子去粽叶切成小块。2...
全麦南瓜牛舌馒头的做法，全麦南瓜牛舌馒头怎么做

食材明细主料全麦粉（50克）普通面粉（150克）辅料南瓜（107克）配料白糖（10克）酵母（2克）温水（8克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）全麦南瓜牛舌馒头的做法步骤1、1准备材料2、2酵母用不烫手的温水兑开加入白糖让其静置5分钟3、3两种...
什锦蟹棒寿司的做法，什锦蟹棒寿司怎么做

食材明细主料米饭（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜条（适量）蛋皮条（适量）蟹肉棒（适量）虾肉（适量）肉松（适量）配料橄榄油（适量）寿司醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）什锦蟹棒寿司的做法步骤1、煮好米饭（最好是带点粘性的米...
奶酪火腿饼的做法，奶酪火腿饼怎么做

“前天晚上拌好糊糊，早上做早餐很不错”食材明细主料面粉（一碗）辅料火腿（适量）洋葱（一个）鸡蛋（两个）牛奶（一袋）奶酪（一片）配料盐（适量）黑胡椒（适量）奶香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）奶酪火腿饼的做法步骤1、原料图，火腿洋葱实际用量减...
爱心窝窝头的做法，爱心窝窝头怎么做

“今天做了几个窝窝头...用玉米粉和糯米粉做的..喜欢这种糯糯的感觉,呵呵......”食材明细主料糯米粉（适量）玉米粉（适量）辅料水（适量）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）爱心窝窝头的做法步骤1、糯米粉，玉米粉，水...
什锦鱿鱼香饭的做法，什锦鱿鱼香饭怎么做

“广东人很喜欢与大米配制煮成各种香粥香饭，因其做法简单而营养，口感十分鲜嫩香甜，味道独具一格，颇受众人的青睐。今天给大家介绍其中一道香饭，香饭口味清香，使用食材丰富——包括香菇、白萝卜、腰果、干鱿鱼、香葱等，营养丰...
奶香玉米薄饼的做法，奶香玉米薄饼怎么做

食材明细主料玉米面（500克）辅料面粉（200克）奶粉（200克）鸡蛋（2个）酵母（适量）配料白糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）奶香玉米薄饼的做法步骤1、将玉米面，面粉，奶粉搅拌均匀，再加入鸡蛋，白糖，酵母，水和成面糊。2、饼铛或平底锅刷...
鲑鱼焗饭的做法，鲑鱼焗饭怎么做

“儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭，这难不倒我这个当妈的，上咱美食家这么一搜，就开始动手了。我没有照网上的方子，是根据家里冰箱现有的存货做的。”食材明细主料鲑鱼（适量）辅料虾仁（适量）花菜（适量）花椰菜（适量）红萝卜（适量...
烧麦的做法美味烧麦烧麦怎么做

食材明细主料猪肉馅（适量）香菇（适量）豌豆（适量）面粉（适量）糯米饭（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烧麦的做法步骤1、和好面粉面团、菠菜汁面团，醒20分钟。2、锅中放油，下入猪肉馅炒至...
法式水果卷饼的做法，法式水果卷饼怎么做

“买了香蕉不知道怎么吃于是捣鼓了这个冷冻的树莓解冻了有点悲剧哎就这样吧卷饼部分非常简单唯一要做的就是把蛋白打发而已，其他搅搅拌拌就行了~”食材明细主料低粉（80g）辅料溶化黄油（10g）蛋清（2个）牛奶（75ml）细砂糖（35g）配料麦...
艾叶翡翠饺子的做法，艾叶翡翠饺子怎么做

“这个时节和艾叶较上劲儿了，可着劲儿折腾，再折腾~~~~，所幸的是折腾的结果还是受欢迎滴~~~接着嫩艾叶头炒豆腐干话题继续往下叙述，摘下的叶子就是准备试验做回翡翠饺子，饺子是我们全家人的最爱，特别是子旗，手擀的皮儿是必需...
小米两吃的做法，小米两吃怎么做

食材明细主料小米（适量）玉米粉（适量）面粉（适量）土鸡蛋（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）小米两吃的做法步骤1、面粉跟玉米粉2：1的比例放碗中。2、小米洗净煮熟，煮到小米开了即可，捞起小米备用。3、面...
排骨红豆糯米饭的做法，排骨红豆糯米饭怎么做

“排骨红豆糯米的完美搭配，爱上它不用任何理由！”食材明细主料糯米（600克）辅料红豆（80克）排骨（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨红豆糯米饭的做法步骤1、红豆用清水浸泡一夜；2、糯米用清水浸泡一夜；3、泡好的红豆放入...
香脆肉炒饼的做法，香脆肉炒饼怎么做

“炒饼是主食的一种，多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状，然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒，前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食，炒饼丝可荤可素，配菜多样化，只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入，不仅照顾了你的...
酸菜饼的做法，酸菜饼怎么做

“注:做这个饼酸菜的味道很重要哦!如酸菜味道不好就会影响整个饼的味道!”食材明细主料面粉（适量）辅料开水（）冷水（少许）食用油（适量）酸菜（适量）猪肉末（适量）蒜（适量）葱（适量）配料酱油（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）...
酸辣凉拌面的做法酸辣凉拌面&葱油拌面酸辣凉拌面怎么做

食材明细主料荞麦面（适量）手工面（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）榨菜（适量）配料米醋（适量）辣椒粉（适量）橄榄油（适量）盐（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣凉拌面的做法步骤1、1准备材料2、2煮一锅水加少许盐放入面条3、3煮...