有关牛排的精选知识

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沙茶牛排意面的做法 27的烹饪日记——懒人版“沙茶牛排意面” 沙茶牛排意面怎么做

“某天，27只花了十多分钟就完成的“沙茶牛排意面”，简单快捷~说是牛排~其实就是牛肉稍微加工一下~在时间紧促的上班时间，如何吃到简单方便又美味的食物~是27一直追求的目标啊~恩恩~~今天介绍给大家哟~~”食材明细主料牛...
牛排的做法牛排第二定律－低温处理，Sousvide 牛排怎么做

“低温烹饪，是近年西方厨房的一个潮流。一来烟少了，pm2.5就降低了；二来更能保持食物的营养。今天牛排的第二定律，我就介绍通过低温处理机烹煮出完美的五成熟。说起牛排，最近看到一个帖子提到，如果两个人的食量都是8盎司，这样...
美式简易版懒人牛排的做法，美式简易版懒人牛排怎么做

食材明细主料牛排（1块）辅料西兰花（1小朵）圣女果（3个）香菇（1个）鸡蛋（1个）配料WORCESTERSHIRE（适量）A1牛排酱（适量）大蒜盐（少许）混合香草（少许）黄油（少许）酸咸（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）美式简易版懒人牛排的做法步骤1、准备所有材料。2...
红酒优康菲力牛排的做法用心食|美味又低脂的红酒优康菲力牛排红酒优康菲力牛排怎么做

“牛排用红酒和香醋煎在一起，就是一道丰盛的双人晚餐。”食材明细主料优康菲力牛排（150g）辅料干红葡萄酒（一瓶）意大利香醋（3勺）黄油（一包）黑胡椒酱（一包）盐（少许）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红酒优康菲力牛排的做法步骤1、牛...
家常快手牛排的做法，家常快手牛排怎么做

“去超市买年货时发现牛肉柜台有切好的牛排出售，虽然价格比普通肉贵了不少，看起来还很不错，买了一块回家腌制后做了道快手牛排。牛排质量不错，煎熟后没怎么缩水，盘子有点装不下了，只好切开来摆盘，简直就是两人份嘛。”食材明...
蚝油迷你牛排的做法蚝油迷你牛排 ★口口牛排 1 蚝油迷你牛排怎么做

“牛排肉香气十足，但因脂肪含量较低，下锅火侯掌握不易，一过老就不好吃。投机一点的做法，就是切成小方丁，不但缩短入锅时间且受热最均匀。配上爽口青菜，色香味均衡的刚刚好。”食材明细主料牛肩排（1块）莴苣（2颗）蒜末（1大匙）辅料牛...
早餐牛排的做法，早餐牛排怎么做

食材明细主料牛肉（180克）南瓜馒头（30克）辅料黑胡椒酱（20克）黄油（20克）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐牛排的做法步骤1、牛排煎8成熟2、南瓜馒头切片3、下锅煎至金黄色...
芝士牛排饭的做法【四川】芝士牛排饭芝士牛排饭怎么做

“一直很长草九阳铁釜，这次终于有机会得到和九阳铁釜亲密接触的机会啦~~~开心O(∩_∩)O~~~~收到九阳铁釜的第三天，我做了一道超简单的【芝士牛排饭】~~~牛排炸熟或煎熟，铺在快煮好的米饭上，再铺上芝士，合上电饭煲盖子继续...
亲子烤牛排的做法，亲子烤牛排怎么做

食材明细主料牛排（适量）辅料西兰花（适量）磨菇（适量）姜（适量）蒜（适量）配料黑胡椒（适量）五香粉（适量）蚝油（适量）白糖（适量）酱油（适量）蒜香（口味）烤（工艺）数天（耗时）普通（难度）亲子烤牛排的做法步骤1、1，取出用黑胡椒、五香粉、蚝油、白糖、酱油、姜，蒜...
黑椒牛排饭的做法简易版黑椒牛排饭黑椒牛排饭怎么做

食材明细主料速冻牛排（一份）卷心菜（30克）辅料蒜（2瓣）橄榄油（2汤匙）黑椒汁（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黑椒牛排饭的做法步骤1、1、牛排室温下回温。卷心菜，胡萝卜，洋葱和青椒处理清洗干净，切成丝。黄瓜和圣女果分别洗净...
土豆萝卜柱侯牛排的做法，土豆萝卜柱侯牛排怎么做

“出生长大在北方，在南方又生活了10几年，对于美食的兴趣和有了些理解确是在南方；南方是牛腩煲（水牛肉水大，更嫩些），北方的老家有的是黄牛大排，所以就南北综合一下，既保留了岭南的偏甜清淡的风味，又必须照顾北方重盐偏油的口味；这...
家庭版牛排的做法，家庭版牛排怎么做

食材明细主料牛排（300克）辅料茶油（10克）黑胡椒酱（20克）酱香（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版牛排的做法步骤1、牛排，切片，平底锅，入油，烤，(熟的程度，可以依个人口味)2、装盘3、加入黑胡椒酱4、可以吃了，简单，方便小窍门牛排，是包...
特色烧牛排的做法，特色烧牛排怎么做

“这道菜真的是有意想不到的效果啊，家人都非常喜欢，非常好吃！！看到这道菜这么受家人的喜欢，就感觉有美好的东西就想分享给大家，做不到人人喜欢。但是我总是渴望分享，也喜欢欣赏。。。”食材明细主料牛排（1000克）土豆（一个）姜（一块...
砂锅牛排的做法，砂锅牛排怎么做

“这道菜传统是红汤麻辣的，今天我做成白汤、但加入了很多黑胡椒粉、使牛排吃起来更香！”食材明细主料牛排骨（800克）红萝卜（300克）辅料大料（少许）黑胡椒粉（10克）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）砂锅牛排的做法步骤1、牛排洗净...
迷情牛排的做法，迷情牛排怎么做

“牛排牛排，自从看了某档美食节目就念念不忘自己做一份三分熟的牛排，（其实并不敢吃，几乎都是生的，）最后其实还是做成了七分熟，不过这样的味道却是不错，配上酱料，只可惜每种新鲜的迷迭香，不然味道一定会更棒哒，”食材明细主料牛排...
芝麻牛排的做法，芝麻牛排怎么做

“无论是黑芝麻还是白芝麻，无论是凉拌还是榨油，芝麻的最大特点都是“香”，如果再和鲜嫩的里脊肉一起炸着吃，更是香上加香了”食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料鸡蛋（适量）黑胡椒粉（适量）红酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）淀粉（适量）其他（口...
蔬汁酱牛排的做法，蔬汁酱牛排怎么做

“牛排一定要吃嫩的。一块牛肉用煎烤的方式烹调成外熟内生来食用，可以尝到有别于其他肉类烹调的原汁原味，这就是说的牛排。这种最简单的做法，可以凸显牛肉最高的营养价值。牛肉被分成三六九等，按惯例牛越小，牛肉的等级越高...
牛排沙拉的做法牛排沙拉一厨作铸铁锅版牛排沙拉怎么做

“牛排常见，但做成沙拉的牛排不常见。今天我们就推荐给大家一种创意的牛排做法，将沙拉和牛排这两道菜合为一体，把牛排煎好切碎拌入沙拉中，蔬菜和牛排粒在特制酱汁的混合下，更加丰富入味。最重要的是不能熟练使用刀叉的我们...
牛排炒洋葱的做法冰箱的秘密———牛排炒洋葱牛排炒洋葱怎么做

“外头下雨不知道给娃做什么，挖了冰箱发现有之前tb买的牛排，我不太会煎，正好前两天买的洋葱，就想到了把他们放一起哈哈”食材明细主料牛排（一块）洋葱（半个）辅料料酒（少许）生抽（适量）淀粉（适量）油（少许）姜粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗...
奶油蘑菇牛排丁的做法奶油蘑菇牛排丁，★口口牛排4 奶油蘑菇牛排丁怎么做

“弹Q蘑菇伴随奶油香肉块，入口咬一下，美丽动人的交响乐章将在嘴中轻快的合鸣！”食材明细主料牛排肉（1块）蘑菇（1盒）葱（2根）辅料奶油（一块）酱油（1大匙(或油膏)）牛肉腌料酱油（1大匙）料酒（1大匙）太白粉（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
简单的牛排的做法，简单的牛排怎么做

食材明细主料牛里脊（适量）辅料红酒（适量）黑胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）简单的牛排的做法步骤1、蒜末下油锅（橄榄油）爆香。2、放入黑橄榄。3、最后放番茄。4、加少许盐和黑胡椒，炒成番茄沙司。5、锅中放...
淮山薏仁煲牛排的做法，淮山薏仁煲牛排怎么做

“经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃...
青瓜牛排汉堡的做法，青瓜牛排汉堡怎么做

“儿子喜欢的吃吃~~~~~~~~~青瓜牛排汉堡”食材明细主料汉堡面包（1个）牛排（85克）青瓜（50克）辅料沙拉酱（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青瓜牛排汉堡的做法步骤1、食材：汉堡面包、牛排（已腌制）、青瓜（已清洗切片）、沙拉酱2...
草原牛排的做法，草原牛排怎么做

食材明细主料牛大排（3斤）辅料八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）鲜姜（适量）干辣椒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸盐（适量）五香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）草原牛排的做法步骤1、新鲜牛大排洗干净备好2、锅中倒入冷水放入牛排(切记用冷水)3...
家常黑椒牛排的做法，家常黑椒牛排怎么做

食材明细主料牛肉（适量）黑椒粉（适量）洋葱（一个）蒜片（适量）姜末（适量）意面（适量）牛肉丁（适量）辅料盐（适量）黄油（适量）橄榄油（适量）红酒（适量）黑椒汁（适量）微辣（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常黑椒牛排的做法步骤1、牛排洗净沥干2、洋葱切丁，蒜...