章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
一、章鱼炒乌贼材料
章鱼、乌贼适量、甜椒、洋葱、姜蒜、萝卜、食用油
二、章鱼炒乌贼制作方法
1. 第一步需要做的就是将买回来的新鲜章鱼和乌贼洗净,然后放入锅中焯水,紧接着将买回来的甜椒、萝卜以及新鲜洋葱、姜和蒜充分洗干净,将洋葱和辣椒切好备用;
2. 在锅里面倒入食用油适量,然后先炒调料,主要是辣椒和洋葱,姜蒜一起下锅炒。待佐料炒好后,我们再将切好的甜椒和萝卜倒入锅里和佐料一起翻炒。
3. 以上环节完成后,我们将乌贼和章鱼一起倒入锅中和所有的调料一起炒。其实初步的香味儿就飘出来了,但是要注意一点,为了做到完美,这个时候为了很好的去除腥味儿,我们的料酒就要派上用场了,以及我们的调味品鸡精和食用盐,最后我们再往锅里加入清水充分煮入味儿,这个时间大概需要盖锅盖煮3-4分钟就可以了,这样一盘色香味俱全的章鱼炒乌贼就好了。
通过上面的详细介绍,相信大家对章鱼和乌贼这样做的方法有一定了解了吧?其实这个做法也是非常简单和容易的,只是需要我们注意一定的细节就可以了,所以强烈建议爱好海鲜的朋友试一试,在休息的时候,不妨亲自做上这样一份美味可口的章鱼炒乌贼,给家人或者朋友一起分享,会很下饭,感觉也一定很美好!赶紧为了自己,为了身边的朋友家人,学着做起来吧!
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