怎么挑长粒香大米

1、外观。长粒香是形状细长且横断是扁圆形的但颗颗饱满还颗颗色泽清白透明透还带着油亮。

2、味道。长粒香是内香米型味道会稍微淡些闻起来没有香，但吃起来不是这样，吃起来更有嚼劲。

3、口感。长粒香煮熟后润滑软糯，越嚼越香，米的硬度越大那米的质量越好。