橄榄油拌苋菜怎么做又香又好吃
橄榄油也是人们平常比较喜欢吃的一种油类非常的好香,但是又不是特别的油腻,可以增加诊道菜的香味。今天所说的是橄榄油拌苋菜,现在羌香脆可口,而且有一种淡淡的清香,现在一般呈绿色,或者是翠绿色,非常的好吃,而且富有营养,有助于促进人体胃肠道的蠕动作用。
主料
苋菜 :150g橄榄油 :5g
辅料
鲜酱油 :5g陈醋 :8g
盐 :少许
大蒜 :2瓣
糖 :3g
具体步骤
1.橄榄油和苋菜
2.苋菜洗净后放入开水中焯烫一分钟捞出放凉
3.大蒜剁成细末
4.将大蒜末放入碗中
5.倒入橄榄油
6.再调入鲜酱油、陈醋、糖呵少许盐搅拌均匀
7.苋菜放凉后挤出水分,再把调料汁倒入
8.调拌均匀后便可食用,特别开胃下饭!
1、如果苋菜较长,可以在拌之前将其切短点2、调味料可以根据自己口味来调放,不过放点醋是非常提味的
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