美味的肉丁香菇蒜薹怎么做又香又好吃
肉丁香菇蒜薹可谓是边炒边出香味,让厨房外的家人未谋其面,先闻其香,不仅让彼此以维蕾德享受,温暖了彼此的胃。简单的食材,简单的烹饪,却也成就一道令人称道的美味佳肴,让如此佳肴勾起肚子里的谗虫、让我们彼此享受美食带来的快乐吧!
主料
猪肉 :1000香菇 :80
蒜薹 :80
辅料
食盐 :5玉米油 :10
老抽 :5
姜 :3
具体步骤
1.蒜薹掐头去尾洗净
2.蒜薹切成小粒
3.前尖肉切成丁
4.香菇切成丁
5.姜末炝锅 现将肥肉粒煸出油
6.将瘦肉粒下锅煸炒
7.等瘦肉部分变为白色后 加入香菇丁
8.香菇丁炒至变软 淋少许老抽
9.最后放入蒜薹
10.快速翻炒均匀 即可,随后出锅
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