千味醉怎么拌洋葱不辣
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洋葱切好后用凉开水浸泡。洋葱中的辛辣物质，在水中浸泡后会减淡，因此凉拌洋葱时可以用清水浸泡取出洋葱的辣味。泡洋葱不能使用热水或者温水，因为热水不仅会带走洋葱的辛辣味，还会带走洋葱的鲜甜味道。使用纯净水、凉开水浸泡10分钟左右就可以了。
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水煮肉片都放什么东西
猪肉、金针菇、豆芽、豆瓣酱、料酒、酱油、花椒、辣椒、淀粉等。水煮肉片是一道重庆人特别喜爱的家常菜。水煮肉片具有麻辣鲜香的特点。水煮肉片使用的肉一般是猪里脊肉，在制作之前还需向猪里脊肉里面加入一些淀粉抓匀，这样可以使肉片更加地滑嫩。...
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晋南小年吃什么
炒玉米、花馍。晋南地区小年有吃炒玉米的习俗，将玉米炒熟后用麦芽糖粘在一起并冻成一大块，咬一口酥脆香甜；此外，晋南地区还有小年蒸花馍吃的习俗，花馍的样式多种多样，可用来祭祖，也可用来赠送亲友，具有观赏价值，是一种传统的民间艺术。...
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圣女果属于蔬菜还是水果
蔬菜。圣女果是茄科、番茄属植物，也叫做小西红柿、樱桃番茄等，既可以当做蔬菜，也可以当做水果来吃，分布于美洲、亚洲、亚热带地区，以及大洋洲热带。圣女果的吃法多样，清洗后可以直接吃，也可以用于制作蜜汁小番茄、话梅小番茄、乌梅小番茄、圣女果果干等美食。...
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花蛤大概炒几分钟能熟
10分钟。花蛤在炒之前，可以放在淡盐水中浸泡一个小时，这样可以使花蛤吐出泥沙，吃起来口感会更好。花蛤炒着吃时，可以用于制作花蛤炒韭菜、爆炒花蛤、花蛤炒鸡蛋、花蛤炒年糕、花蛤炒芹菜等美食。购买后的花蛤需要尽快食用，不宜放置过久，以免滋生细菌。...
