煮鸡放什么材料好

香菇、莲子、生姜、当归、红枣、枸杞子、蒜瓣、食用盐。煮鸡时，可以根据自己的喜好酌情添加材料。鸡肉可以搭配玉米胡萝卜、枸杞、红枣等佐料制作鸡肉排骨汤。鸡肉可以搭配人参、枸杞、生姜、红枣制作鸡肉人参枸杞汤。鸡肉可以搭配香菇、冬笋、淡菜、火腿片、豌豆苗制作鲜香菇炖鸡。