煲鸡汤放什么清补凉材料好

枸杞、红枣、桂圆、当归以及党参等等。在煲鸡汤之前，可以把老母鸡进行切块处理，之后用料酒进行浸泡，能够在一定程度上起到去除腥味的作用。在煲鸡汤的时候放入适量红枣，也能使得煲好的鸡汤味道更滋润。鸡汤煲好后，在短时间内食用味道更佳。