叉烧包的面粉为什么这么白

添加了增白剂。叉烧包是广东地区最有代表性的面点之一，叉烧包好吃在家也可以制作，制作叉烧包需要注意原料的挑选，叉烧包馅料建议挑选五花肉，五花肉脂肪和廋肉分布均匀，这样的肉制成馅料吃起来肥而不腻且口感有层次。此外，制作叉烧包的面团建议用30度左右的温水发酵。