泡好的木耳保存方法是什么

放在保鲜盒或保鲜袋中冷藏。泡发之后的木耳保存时一定要保证木耳表面没有水分才可以，放在干燥的保鲜盒中或者保鲜袋中，密封起来，放进冰箱，但是保存时间不能超过三天，否则会产生不好的物质。夏季泡发的木耳不能在空气中超过四个小时，要尽快食用。