胡萝卜和红薯有什么不同

1、胡萝卜，又叫红萝卜，其形呈圆锥或圆柱形，颜色为橙黄色。其生产历史悠久，在全国各地广泛种植。胡萝卜喜温喜光耐寒，生长适应性强，但对土壤的要求性比较高。春季通常2月播种，6月收获；秋季8月播种，11月收获。

2、红薯，又叫番薯或红山药，也是一种适应性很强的作物。在我国全国范围内都普遍种植，喜温喜光怕凉，对温度的要求高，不耐寒。番薯也常常作为主粮，也可以用来制作酒精和糖，内含丰富维生素、淀粉和葡萄糖，是一种不错的天然补品。