胡萝卜和香菇能一起吃吗，吃胡萝卜要注意啥？

​胡萝卜和香菇都是生活中非常常见的两种食材，它们的营养价值都很丰富，但是有的小伙伴担心胡萝卜和香菇一起吃会不会相克，今天小编就解答大家的这个问题，我们一起来看一看，胡萝卜和香菇能一起吃吗？同时小编也会给大家介绍吃胡萝卜的注意事项。

一、胡萝卜和香菇能一起吃吗

香菇和胡萝卜能一起吃的，是家常的吃法。将鸡腿连骨带皮一起烧突出鸡肉香味，还会让汤汁更浓稠。加上香菇和胡萝卜，这会是一道色香味俱全的菜式。”

二、吃胡萝卜的注意事项

1.胡萝卜不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜。

2.服用双氢克尿塞时不宜食用胡萝卜。

3.食用胡萝卜时不宜加醋太多; 以免胡萝卜素损失。

4.未油炒者不宜食用。

5.食用胡萝卜咀嚼时间不宜过短。

6.不可白萝卜同时食用，因为不要与萝卜混合吃：胡萝卜含有抗坏血酸酶，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低。

7.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等)，水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C，降低营养价值。

8.禁忌生食 (胡萝卜虽是蔬菜，但只有烹调，其所含的类萝卜素才较稳定。按照 们的炒菜方法，营养可保存76%至94%。因此生吃胡萝卜，类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收，从而造成浪费。

9.对于女性朋友来说，胡萝卜的摄入应该适量，否则，月经失调、不孕可能就会找上门来。这是因为长期摄入过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成，有的甚至会造成无月经、不排卵，或经期紊乱的现象。

​胡萝卜和香菇能一起吃吗？这个问题的答案是很肯定的，胡萝卜和香菇一起吃能够为人体提供更加丰富的营养物质，而且香菇的味道鲜美，能够使菜肴的口感更加的丰富，吃胡萝卜的注意事项还是比较多的，喜欢吃胡萝卜的你一定要仔细看看。