萝卜山药能一起吃吗,萝卜和什么煲汤最好
萝卜是一种很补的食材,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,许多人煲汤时就会放萝卜进去,而里面的萝卜不仅吃起来甜甜的,营养成分也很高;而山药也是一种很常见很有营养的食材啦,人们经常吃火锅时都会有人点山药,那这两种很补的食物能放在一起吗?萝卜山药能一起吃吗?
一、萝卜山药能一起吃吗
萝卜和山药都是常见的营养丰富的食材,它们不是相克食物,是可以一起食用的。白萝卜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、钾、钠、钙、镁、铁等人体所需的物质,具有消炎止咳、促进消化、排毒防癌等功效。而山药成分跟白萝卜差不多,具有健脾补肺,固肾益精,聪耳明目,助五脏,强筋骨,长志安神,延年益寿等功效。因为两者性味相同,并没有相互反应的营养物质,因此是可以一起同食的。
二、萝卜和什么煲汤最好
胡萝性寒,富含胡萝卜素,对眼睛好。家里在夏天的时候经常爆胡萝卜马蹄排骨汤(或者胡萝卜、玉米排骨汤或者红萝卜海带玉米排骨汤),以达到祛火、明目的效果。当然,这排骨可以换成骨头或者猪、羊肉或者猪、羊、牛杂。当然冬天也喝胡萝卜汤,如果冬天很燥热上火,那就用胡萝卜熬骨头或者羊肉汤,而不是白萝卜。
而白萝卜性温,俗话说“冬吃萝卜,夏吃姜”,我们家在冬天喝白萝卜熬的汤更多,其他人也亦然。冬天,大家都喜欢用白萝卜熬汤,比如白萝卜煲骨头汤、白萝卜炖羊肉。毕竟中国人都是讲究养生的,冬天吃白萝卜的效果堪比吃人参啊。冬天吃白萝卜熬的汤,一方面很暖身,另一方面也很滋补身体。当然,这排骨可以换成骨头或者猪、羊肉或者猪、羊、牛杂。总的来说,萝卜熬猪、羊、牛(骨头、排、杂、肉)的汤,都是一级棒的。
其实萝卜山药能一起吃吗这个问题的唯一答案就是可以的,因为这两种食物也不是相克的,而且也含有丰富的维生素和营养成分,一起吃的话还会更健康;而萝卜除了可以和山药一起吃,还可以骨头啊、羊肉啊这些一起煲汤喝,味道那是相当的不错呢。
-
瓢儿菜的功效和作用是什么
提到瓢儿菜这个名字,大家可能会觉得有一些陌生,但是如果我们讲到小白菜,你们应该非常熟悉的吧,是大家生活中经常吃到的一种绿叶蔬菜。瓢儿菜口感清脆做法丰富,受到很多人的喜爱,今天我们就给大家介绍瓢儿菜都有什么样的功效和作用。瓢儿菜的功效和作用1.瓢儿菜的营...
-
治溃疡的水果有哪些呢
人体上火最明显的症状就是长口疮,而口疮又名口腔溃疡,让人是又恨又痛,因为不吃不喝的时候没有感觉,说话也不会觉得疼痛,但是当你喝水吃饭的时候,稍微刺激一下,就会令你疼痛不止,影响你的食欲。但是口腔溃疡是可以吃一些水果来促进愈合缓解疼痛的,下面来了解一下。一、治...
-
鱼腥草发奶,究竟是否属实
鱼腥草是虽然是一种植物,但对于人们的生活和身体健康有着重要的作用。鱼腥草是一种平常的食用植物,可以用来入药,可以用来食用。入药的效果可以为人们解读清热,有利尿的作用,对于人的身体有着极其重要的作用。是的,鱼腥草可能是最平常的植物,但作用极其重要。一、关于...
-
明目食材有哪些
随着手机和电脑的普及,现在的人们经常一天内对着屏幕8个小时以上,甚至更长的时间。长此以往,眼睛会不堪重负。为了我们的健康着想,保护眼睛很重要,今天小编就给大家讲一些明目食材和食谱。一、明目食材有哪些1、胡萝卜富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素A的含量...