有关煲汤的精选知识

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白菜干，自制白菜干（煲汤用）

“广式靓汤里少不了白菜干这一清香美味的材料，只有等秋高气爽的天气才适合晾晒，自己制作干净无沙、安全无添加。”食材明细主料白菜（2.5kg）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）普通（难度）自制白菜干的做法步骤1、小白菜洗净，尽量成棵、...
美味鸡腿煲汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟寒冷的冬天就是需要熬点热汤喝，既能够温暖身心，又可以获得滋补，有益于身体健康。所以说一道美味可口营养价值极高的鸡腿煲汤是很好的选择。肉质细嫩的鸡...
西洋菜排骨汤的做法家常煲汤@@润肺止咳－西洋菜排骨汤西洋菜排骨汤怎么做

“西洋菜有清燥润肺、化痰止咳和利尿等功效，是治疗肺热咳嗽、鼻出血的理想蔬菜，用它煮成的汤素有“天然清燥救肺汤”之美誉，对慢性咽喉炎、咳嗽有一定的辅助治疗作用。排骨含有蛋白质和丰富的钙与磷，对促进儿童身体的生长...
海参跟什么煲汤最好？

海参一般生活在海边或者是深海，因为其含有丰富的营养价值，它含有维生素、微量元素以及海参皂甙等等营养物质，被人们称为“海中人参”。长期坚持适量食用海参对身体很好。用海参来煮汤可以使海参里的营养物质很好的渗透于...
美味的虫草花煲汤，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料虫草花：适量辅料红枣：适量具体步骤1.虫草花和枸杞子分别选择香港位元堂和余仁生的，药材比较干净，质量挺好的。排骨选的是一号土猪的，一般煲汤喜欢买脊...
可口的兔肉煲汤，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料兔子：适量辅料盐：适量具体步骤兔腿洗净，切块蟹味菇、白玉菇去根洗净兔肉块、五花肉放入砂锅内，加入适用量清水，放至旺火上烧沸，撇去浮沫，转用文火炖煮加...
美味的木棉花煲汤，怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟木棉花煲汤听起来很好听，也很有食欲，木棉花非常的好看，如果单单是木棉花，就显得有些单调，所以加一些鲜木马花，这样更好看也更美味，里面可以根据自己的口味加...
自制羊肉煲汤怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:55分钟自制羊肉煲汤，大家都知道羊肉对身体特别的有好处，更别说煲汤了，简直是营养的不得了，所以我今天就学习了一下用羊肉煲汤，有个小办法没有腥味，所以挺鲜的，不仅...
鲜虾丝瓜煲汤的做法，鲜虾丝瓜煲汤怎么做

“炎炎夏日悄然而至，连雨不知春去，一晴方觉夏深。夏天就要多喝汤汤水水，今天就做了一道超鲜美的汤，夏天的味道！”食材明细主料丝瓜（2根）豆腐（1块）鲜虾（适量）辅料姜片（适量）蒜瓣（适量）小葱（适量）调料蚝油（两勺）猪油（1勺）盐（适量）胡椒粉（适量）咸...
（补肾强筋骨）鸡爪煲汤怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡爪：适量辅料板栗：适量具体步骤1.把鸡爪、猪骨头清洗干净，焯一下水。这样做是为了把血水给焯出来，如果想省事，也可以不焯，等汤烧开，拿个勺子把血沫勺出...
芸豆蹄髈煲汤的做法，芸豆蹄髈煲汤怎么做

“每年春节回老家，爸妈都要给我们炖上一两次蹄髈汤，前几天老公说馋这蹄髈了，我打电话让爸妈从老家给我寄过来，就一根蹄髈光邮寄费我就花了73块，成本有点贵，但没办法呀，北方的蹄髈皮薄、肉瘦、还是冰冻的，老公和闺女都不爱吃，为...
茯苓和什么一起吃最祛湿，茯苓是煲汤佳品哦！

茯苓是一种补品，有着很高的营养价值，茯苓在我们平时用得最多的时候就是用来煲粥或者是煲汤。不仅可以可使汤得到升华，而且茯苓是很好的除湿作用。那么茯苓和什么一起吃最祛湿呢?一起来看看吧。茯苓和什么一起吃最祛湿一...
排骨煲汤用什么材料好

葱、姜、蒜、花椒、玉米、山药、莲藕、萝卜、海带都可以，根据个人口味酌情添加。煲汤的排骨先用淡盐水泡15分钟左右，不但能去除血水，还能使肉更加入味，焯水记得要冷水下锅，加点料酒和姜蒜片去腥，大火煮开去除浮沫，之后转入砂...
白菜干排骨汤的做法家常煲汤@@闷热时宜用白菜干煲汤~~白菜干排骨汤白菜干排骨汤怎么做

“白菜干是白菜晒干而成的白菜干是白菜晒干而成的，素以“甜”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热时宜用白菜干煲粥、煲汤。白菜干具有较高的营养价值，、含有丰富的多种维生素和矿物质，可溶性蛋白、脂肪油，特别是维C和钙、膳食...
赤小豆搭配什么煲汤好

红枣、莲藕、桂圆、排骨、冬瓜、薏米、红枣、鲫鱼、莲子、玉米、陈皮、醪糟、百合。煲汤前先将赤小豆至少浸泡三、四个小时，浸泡过的赤小豆容易煮熟。宜挑选长而扁圆的赤小豆。从颜色上看，宜挑选平滑的褐色，略带光泽的脐...
独特的鳄鱼肉煲汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟虽然平时很少会吃到鳄鱼肉，而且听起来也是相当不容易烹调处理。然而今天老公放假脑子一抽就去买了鳄鱼肉回来煮，他说很有营养，但我比较关注的还是他做得...
甘蔗煲汤的做法大全，甘蔗的家常做法都在这里哦！

甘蔗是冬季才有的水果，甘蔗不管是从外形还是吃法上来说都不同于其他的水果。甘蔗是非常多汁、甜美的水果，而且其营养也是十分丰富的。常吃甘蔗可以起到生津解渴、润燥化痰等功效，但是对于甘蔗煲汤的吃法可能很多朋友都没...
鲜甜的骨头煲汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时这款骨头煲汤是比较有营养的，可以很好的帮助我们补钙，而且味道也是挺不错的那种，比较的香，那种是从煮熟的骨头中散发出来的香味，而且这款汤的感觉也是比较...
好喝的鸡腿煲汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟都是我们日常生活中经常在餐桌上会有的，而且对于广东人来说那基本上是必备的。所以今天就和大家分享一款汤，就是鸡腿汤。鸡腿煲汤，汤煮出来的味道非常的...
冬瓜干配什么煲汤最好

胡萝卜、金针菇、猪肉片、排骨、豆腐、绿豆、老鸭、海米等。冬瓜干可以搭配胡萝卜、食用盐、猪油、鸡精、香葱、香油制作胡萝卜冬瓜干汤。冬瓜干可以搭配老鸭、猪里脊肉、陈皮、食用盐、清水，制作冬瓜干老鸭汤。冬瓜干...
济南有没有瓦缸小吃，就是瓦罐从一个大缸里煲汤的那种有没有加盟店和实体店

餐饮提问：济南有没有瓦缸小吃？就是瓦罐从一个大缸里煲汤的那种有没有加盟店和实体店？心盲9回答：朋友，你了解调研了这个瓦罐了吗怎么样呢味道和价格，是不是他们说的一个骗局呢哈哈你是你的仙女回答：请问在哪儿查到获奖情况？教...
苹果煲汤要不要削皮

要。苹果皮中含有有益的物质，苹果皮其实是可以食用的。但现在因为种植过程中的农药残留很难严格监控和检测，运输过程中又因为保鲜、储运的需求会对苹果表面进行打蜡等防腐处理，导致苹果表面集聚了很多不好的物质，很难清洗...
冬天对我的存在意义，就是煲汤变得更好喝了——冬补黑玉米骨汤视频详解

您的浏览器不支持视频播放，请用IE9+浏览器。冬天对我的存在意义，就是煲汤变得更好喝了!冬补黑玉米骨汤冬季食补少不了排骨汤了，和排骨的完美搭配当然更少不了鲜嫩的黑玉米，一根黑玉米的花青素含量相当于16颗蓝莓，今天我们...
日常兔肉煲汤，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟主料兔子：适量辅料盐：适量具体步骤兔肉泡水一天（买回来的兔肉如果体肉血比较多，一定要多泡一会儿，去掉血水，这样不会腥）锅中加入兔肉和水煮开，水去掉不要，兔肉...
鱼头煲汤配什么好

豆腐、白萝卜、苦瓜。鱼头和豆腐煲汤，可以做出一盆清淡可口的汤。豆腐可以很好的保持鱼肉的鲜味。白萝卜是一种比较清淡的煲汤方法，白萝卜被称为小人参，白萝卜的味道和鱼肉的味道可以结合在一起。苦瓜和鱼头一起炖汤，炖出...