菠萝蜜的皮可以做汤吗

可以。使用菠萝蜜的皮煮汤时，将菠萝蜜的皮切成小块，放入排骨中一起煮炖即可。菠萝蜜别名木菠萝、大树菠萝、树菠萝等，是世界上最重的水果，最重时超过59公斤，在中国产于福建、广东、广西、海南等地。菠萝蜜可以直接鲜食，也可以制作罐头、果汁、果脯等。