菠萝蜜可以炸吗

可以。菠萝蜜是可以通过油炸食用的，只需要把果肉扒取下来以后，粘上面糊，油热下锅炸制金黄捞出，口感外酥里软。建议菠萝蜜还是生吃或者是用酸奶拌着吃，菠萝蜜最佳的食用方法就是生吃了，口感甘甜，并且有嚼劲；用酸奶调制可以增加果肉的奶香味。