炒萝卜需要放姜么

需要。炒萝卜使用的生姜，可以根据口味酌情添加。萝卜炒着吃时，既可以单独炒，也可以搭配肉丝、土豆丝等食材一起炒，口味会更加丰富。保存萝卜时，可以将萝卜放在室内阴凉通风的环境中存放。切开后的萝卜，可以装入食品袋中，放在冰箱冷藏室保存。