红薯需要放冰箱冷藏吗

不需要。买回来的红薯可以直接保存在阴凉通风的地方，红薯其实是不能直接保存在冰箱中的，因为冰箱中有大量的水分，很容易造成红薯发生腐败变质，使其不能食用。但是煮熟的红薯是可以放进冰箱保存的，但是需要注意密封保存，避免串味影响红薯的口感。