怎么挑选生菜

可以选择带叶片带水珠的生菜，其个头大，叶片大，叶茎比较坚挺、颜色比较鲜艳，整体会呈现出青翠的颜色，摸起来没有那种黏黏糊糊，或者烂烂的那种生菜叶子即可。同时观察生菜的表面状态，既无菜虫咬过的痕迹喝菜坑，看起来比较叶片完整、干净。