千味醉皮蛋瘦肉粥皮蛋怎么处理
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皮蛋去除外皮的泥垢，洗净后放入清水中煮三分钟。在煮皮蛋的时候可以添加少许的食盐和白醋，可以有效的去除腥味。皮蛋挑选的时候也要挑选个头较大，皮蛋晃动时没有声响的皮蛋最佳。皮蛋瘦肉粥在烹饪时可以添加少许的葱姜，增添粥的鲜味。
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河北正月十五吃什么
元宵、驴肉、八宝粥、清蒸黄鱼、饺子。正月十五是元宵节，河北人民在元宵节这天以元宵为主食。正月十五是团圆的节日，餐桌上的鱼象征着年年有余，清蒸黄鱼即是餐桌上的点睛之笔。八宝粥里面的食材很多，有各种豆子、红枣、桂圆、银耳、糯米、冰糖等，吃起来软糯香甜。...
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荷包蛋和煎鸡蛋是一样的吗
不一样。荷包蛋和煎鸡蛋的做法不同、口感不同，荷包蛋是用清水煮的而煎鸡蛋是用油煎制的，在口感上荷包蛋会比较的细嫩，煎鸡蛋则会比较香、酥。鸡蛋的做法有多种多样，还可以制作鸡蛋羹、香酥蛋挞、鸡蛋灌饼、菠菜鸡蛋糕、番茄鸡蛋汤等美食菜肴。...
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葵花籽仁是植物种子吗
是。葵花籽属于果实，里面有籽仁，种子外层有种皮。葵花籽仁别名葵花籽、瓜子仁等，可以直接吃，也可以用于制作瓜子仁豆浆包、瓜子仁方块酥、葵花籽仁酥块、台式瓜子肉饭、瓜子面包、黄金瓜子等等。保存葵花籽仁时，可以将葵花籽仁装入食品袋或食品罐中，密封后，放在干燥通...
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油炸过的油可以炒菜吗
可以。炸过食物的油，质地清澈，没有杂质，可以继续炒菜，若杂质比较多，油质混浊，则不宜炒菜使用。油是常见的食材，种类比较多，常见的有花生油、菜籽油、芝麻油、大豆油、葵花籽油等。其中葵花籽油颜色清亮，为淡黄色或青黄色。芝麻油也叫做香油等，石油芝麻汁榨取而成。...
