蒸菜有哪些菜式

蒸茄子，蒸鸡蛋，蒸豆腐，蒸青菜，蒸粉皮，蒸鸡肉，蒸排骨等。蒸菜的菜品有很多，做蒸菜前需要将用到的蔬菜清洗干净，避免表面污渍影响口感，做蒸菜前可以先调好不同料汁。蒸好食用不完的菜也可以用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏，下次食用前再进行加热也非常方便。