有关菜豆的精选知识

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培根烧菜豆的做法，培根烧菜豆怎么做

“菜豆也叫四季豆、扁豆、豆角等，是餐桌上的常见蔬菜之一。无论单独清炒，还是和肉类同炖，或是焯熟凉拌，味道口感都不错。这道【培根烧菜豆】就是一道老少皆宜的家常菜。”食材明细主料菜豆（500克）培根（100克）辅料油（10克）盐（5克）...
菜豆要不要焯水

要。菜豆经水焯一下不仅容易炒熟，炒熟后颜色翠绿，清脆爽口，而且菜豆里面含有一种不可食用的皂素，用水焯一下就可以去除。菜豆中含有丰富的维生素，蛋白质，脂肪，矿物盐等，是营养很丰富的蔬菜。菜豆的各种制作发法也相对简单，可用...
菜豆需要过水吗

需要。在制作菜豆时需要将食材进行焯水，这样菜豆更加容易烧，更加容易入味。1、菜豆是常见的食物，可以制作很多美食，菜豆可以与土豆进行搭配，可以制作土豆炖菜豆；菜豆可以与猪肉进行搭配，制作猪肉菜豆包子；菜豆与木耳、火腿肠...
菜豆小窝头的做法，菜豆小窝头怎么做

“夏天的宝贝们胃口不好，这个没有油，沾了蒜汁孩子比较喜欢。”食材明细主料菜豆（8根）辅料面粉（适量）盐（适量）花生油（适量）辣椒粉（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菜豆小窝头的做法步骤1、菜豆切丁，放入少许盐腌制。2、菜豆...
雪菜豆皮的做法【浙菜】---雪菜豆皮雪菜豆皮怎么做

“雪菜豆皮虽然只是很简单又普通的菜。不过确是浙菜当中比较有代表性的家常菜式。无论是家庭还是宴席中都会有这道菜，口感鲜香，微甜，很下饭的一道菜。”食材明细主料雪菜（200克）千张（3张）红椒（少许）辅料葱姜（适量）配料盐（3克）糖（10...
菜豆要怎么炒，千万不要忘了这一步

你听过菜豆吗?你知道菜豆要怎么炒吗?提起菜豆，相信好多人会直发蒙吧，但是说到四季豆大家是不是就会豁然开朗呢。其实，菜豆是生活中非常常见的食材，属于豆类蔬菜的一种，菜豆也叫做四季豆等等。很多人对菜豆的制作方法不是很...
美味的麻香咖喱土豆烧菜豆怎么做又香又好吃

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟土豆是很常见的食材，也是很多人喜欢的，非常受欢迎，土豆的做法也非常多可炒、可炖、还有风靡全国的狼牙土豆。土豆的可塑造性很强，搭配不同的食材会呈现不...
蒜香白虾蒸菜豆的做法，蒜香白虾蒸菜豆怎么做

“买了菜豆放冰箱冷藏，然后去照顾了妈妈几天。等我回来，发现菜豆似乎冷冻了。可能是冰箱冷藏室的温度过低（2度）。洗洗蒸着吃吃看，不好吃就扔掉。试过了，跟没冻的菜豆没啥区别，可以吃。但是，提醒美友们，以后冷藏温度不能调这么...
香菇雪菜豆干荞麦包的做法，香菇雪菜豆干荞麦包怎么做

“一直很喜欢吃杂粮包，终于买到现成的了，配上雪菜豆干非常美味”食材明细主料食用油豆干（150g）雪菜（100g）新鲜香菇（5朵）辅料青辣椒（3个）红辣椒（2个）李锦记薄盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）白糖（适量）蒜头（5瓣）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...
蔬菜杂豆红薯羹的做法健康蔬菜杂豆红薯羹（菜豆糊、菜和渣）蔬菜杂豆红薯羹怎么做

“重庆家常菜，叫“菜豆糊“或“菜和渣”，传统做法是由萝卜缨（南瓜叶）和黄豆、花生制作而成，当然，还可以加上肉末，特别是用豆瓣酱炒制的羊肉末，煮成“羊肉菜豆糊”，口味是咸辣；或者加上红薯，煮成”红苕菜豆糊”，口味偏甜。妈妈们的...
虾仁菜豆饭的做法，虾仁菜豆饭怎么做

食材明细主料咸五花肉（适量）白米饭（适量）蒜苗（适量）虾仁（适量）菜豆（适量）辅料盐（适量）酱油（少许）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾仁菜豆饭的做法步骤1、准备好虾仁。2、菜豆切小粒，咸五花肉切薄小，蒜苗切小丁。3、锅中无需加油，把...
街边小吃，香菜豆皮卷怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菜：适量干豆腐（千张？豆腐皮？嘛。各种叫法）：适量辅料盐：适量孜然粉：适量辣椒面：适量具体步骤1.干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状2.香菜洗净~折成比干豆腐...
五花肉烧菜豆的做法，五花肉烧菜豆怎么做

食材明细主料菜豆（500g）五花肉（400g）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五花肉烧菜豆的做法步骤1、五花肉一块切成小块2、菜豆洗净3、调料备好4、...
菜豆怎么保存的时间更长，菜豆可以做成什么食物

菜豆，是一种很常见的美食，它可以搭配上很多菜，菜豆不仅可以用来做成食物。它还可以被做成小零食，很多青豆，一包一包的零食，就是用菜豆做成的，但是前提要将菜豆翻炒晒干，使他的水分不那么多，才可以有效的保存起来。它的营养价值...
菜豆炒熏肉的做法，菜豆炒熏肉怎么做

食材明细主料菜豆（适量）熏肉（适量）蒜（适量）葱（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆炒熏肉的做法步骤1、菜豆洗净，折段，备着。2、葱切粒，蒜拍碎，熏肉切薄片（我切功有限，还不够薄，嘻嘻嘻嘻）3、锅中热油，炒香蒜。4、放入...
清淡的蒜茸炒长菜豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟平时总是大鱼大肉，总有吃腻的时候，偶尔来点清淡的素菜，也是别有一番滋味。长菜豆既是蔬菜又是粮食，含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等，可有效地促进新陈...
菜豆要煮多久才能熟？

菜豆，又叫四季豆、芸豆、玉豆、梅豆等，是一种鲜嫩可口、营养丰富、非常受大众喜爱的蔬菜，也是大众餐桌的一道常见菜品。众所周知，菜豆如果不煮熟吃了容易引起腹泻甚至中毒，那么，问题来了——菜豆要煮多久才能熟呢?一、菜豆...
家常咖喱菜豆马铃薯怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩马铃薯：500嫩菜豆荚：250小青辣椒：2根辅料盐：适量大蒜：1瓣混合香料：1／4茶匙姜黄粉：1／2茶匙小茴香籽：1／2茶匙葵花籽油：3汤匙黄油：15具体步骤1.马铃薯擦净，切成厚片...
菜豆要煮熟吗，不煮熟会怎样

马上又到来菜豆上市的季节了，菜豆也叫做四季豆，四季豆也是很多朋友都非常喜欢吃的食物之一，它不仅口感十分的清爽而且还有着十分丰富的营养价值，因此受到了很多朋友的喜爱。那么大家知道菜豆要煮熟吗，菜豆的营养价值都有哪...
香菜豆皮的做法，香菜豆皮怎么做

食材明细主料香菜（适量）豆皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）香油（适量）麻油（适量）小米辣（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆皮的做法步骤1、豆皮切丝焯水备用。2、香菜切段。3、豆皮丝和香菜段一起放入盆...
菜豆要煮熟吗

要。菜豆是一种比较常见的蔬菜，在春夏季成熟上市，种类繁多，营养价值高，能提供大量热量，而且口感鲜嫩，深受消费者的喜爱。菜豆在煮的时候要煮熟后才能食用，未煮熟的菜豆就和变绿的土豆一样，其含有对人体有害的物质，在煮熟后这种...
好吃的煸炒菜豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟煸炒菜豆是一道非常不错的美食，这道美食的味道十分好，有很多人都特别的喜欢吃这道美食，所以有很多家中餐馆里都有卖这道美食，并且这道菜的价格也十分便宜...
菜豆什么时候成熟，菜豆生长特征你知道么

菜豆？乍一听，小编还真没听说过有一种豆子叫做菜豆的，稍微了解一下，才知道，原来菜豆就叫芸豆啊。小编昨天还吃了芸豆的呢！好多东西都有别称，这也是我们中国文化的一个独特性，比如说，荷花也称芙蓉，不同的名字包含着不同的意蕴。那...
菜豆肉卤过水面的做法 “面条”菜豆肉卤过水面菜豆肉卤过水面怎么做

食材明细主料菜豆（150克）肉糜（80克）鲜面条（100克）食盐（1克）葱姜（小许）花生油（2汤匙）生抽（5克）鸡精（小许）清水（200克）纯净水（300克）辅料胡萝卜（20克）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆肉卤过水面的做法步骤1、菜豆洗净切丁2、胡萝卜切丁3...
菜豆焖茄子的做法，菜豆焖茄子怎么做

食材明细主料菜豆（（豇豆）适量）茄子（适量）五花肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）八角（适量）花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清水（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆焖茄子的做法步骤1、茄子去皮洗净切成滚刀块2、...