有关菜豆的精选知识

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街边小吃，香菜豆皮卷怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料香菜：适量干豆腐（千张？豆腐皮？嘛。各种叫法）：适量辅料盐：适量孜然粉：适量辣椒面：适量具体步骤1.干豆腐洗净~剪成大约10CM宽的条状2.香菜洗净~折成比干豆腐...
猪油渣包菜豆干包的做法，猪油渣包菜豆干包怎么做

“昨天熬的猪油剩下的油渣，正好做包子，好吃又营养，就是包的不怎么样，不过味道还不错，是小时候的味道！”食材明细主料猪油渣（200g）包菜（350g）豆干（300g）红萝卜（1根）辅料酱油（2勺）盐（适量）蚝油（1勺）花椒粉（1匙）辣椒粉（1匙）香油（适量）大葱（1颗）生姜（适...
菜豆包括哪些种类

扁豆、刀豆、四季豆、架豆等等。菜豆是芸豆科植物的总称，形状各异有细长型的、宽胖型的、扁形的等等。菜豆在制作之前可以将其先进行焯水处理，这样可以保证菜豆颜色始终是翠绿色的，也可以减少菜豆后期炒制的时间，使其口感...
煸炒菜豆的做法，煸炒菜豆怎么做

“这是在超市里买的，标签上写的是“菜豆”，这种“菜豆”比豆角、四季豆要长一些，水分含量高，买回来以后，就是按照煸炒的制作方法烹制而成，吃起来口感也不错。”食材明细主料菜豆（400克）猪肉（100克）辅料油（15克）盐（6克）白糖（2克）酱油（10...
菜豆和豇豆有什么区别

1、形态不同。菜豆指的就是刀豆、芸豆，菜豆比较短，身体呈扁平状，而豇豆比较长，身体呈圆柱状中间是饱满的状态。2、做法不同。菜豆一般将其切开后炒制食用，而豇豆除了可以炒制食用，还可以腌制或是干煸或是凉拌食用等等。3、...
菜豆要煮熟吗

要。菜豆是一种比较常见的蔬菜，在春夏季成熟上市，种类繁多，营养价值高，能提供大量热量，而且口感鲜嫩，深受消费者的喜爱。菜豆在煮的时候要煮熟后才能食用，未煮熟的菜豆就和变绿的土豆一样，其含有对人体有害的物质，在煮熟后这种...
素菜豆皮卷的做法，素菜豆皮卷怎么做

食材明细主料豆皮（2张）青菜（适量）胡萝卜丝（适量）木耳（适量）豆卜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素菜豆皮卷的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、青菜烫一下。3、豆卜，木耳也要烫一下。4、所有材料都准备...
香菜豆干炒肉丝的做法，香菜豆干炒肉丝怎么做

“今年妈妈种了点香菜，结果长的出奇的好，我们家不爱吃拌的香菜，就拿他当芹菜来炒，结果一家人都很喜欢吃。”食材明细主料香菜（200克）五香豆干（150克）猪肉（100克）辅料色拉油（100克）生抽（2匙）盐（1茶匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）...
贡菜豆面条怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟面条是我们平常生活中非常喜欢的，一层东西，我平常就是亮的喜欢面条，今天早上都又是贡菜豆面条儿长大菲菲真的有利于营养，而且空切，刚才东方财富的纤维素有...
香辣菜豆怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料干菜豆（腰豆）：200大洋葱剁碎：3个胡萝卜剁碎：2根辅料橄榄油：2汤匙微辣的辣椒粉：2汤匙蔬菜汤：450毫升冷水：450毫升塔巴斯科辣酱油（Tabasco）：少量现磨的黑胡椒粉：适量...
美味香菜豆皮t怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料豆皮：适量香菜：适量辅料蒜：适量姜：适量鲍汁：适量具体步骤1.豆皮的豆腥味很重，要用热水浸泡，而且要换几次水，大约泡半天。最后再做开水，把豆皮放入煮一两分钟，捞...
家常菜凉拌菜豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菜豆：500辅料香油：适量大蒜：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.菜豆切段备用2.大蒜切末备用3.锅中加水烧热，将菜豆倒入，将其断生4.断生后捞出直接放入凉水...
菜豆炒土豆片的做法，菜豆炒土豆片怎么做

“家常小炒，清淡美味，咸香适口，简单易学！”食材明细主料菜豆（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）辅料油（适量）葱（适量）姜（适量）酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆炒土豆片的做法步骤1、成品图...
家常咖喱菜豆马铃薯怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料嫩马铃薯：500嫩菜豆荚：250小青辣椒：2根辅料盐：适量大蒜：1瓣混合香料：1／4茶匙姜黄粉：1／2茶匙小茴香籽：1／2茶匙葵花籽油：3汤匙黄油：15具体步骤1.马铃薯擦净，切成厚片...
香菜豆干凉拌花生米的做法，香菜豆干凉拌花生米怎么做

食材明细主料香菜（一把）熏干（5块）花生米（60G）辅料熟白芝麻（适量）小红辣椒（一个）调料色拉油（50G）生抽（适量）米醋（适量）白糖（适量）香油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆干凉拌花生米的做法步骤1、把香菜清洗干净，切成段备用。2...
凉水面菜豆包子的做法，凉水面菜豆包子怎么做

“晚饭~~”食材明细主料面粉（适量）菜豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料花生油（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）凉水面菜豆包子的做法步骤1、用凉水把面和好，盖上盖子醒一醒。2、把菜豆摘...
菜豆怎么保存的时间更长

腌制。把新鲜的菜豆晒干，然后一层菜豆一层盐地放进容器中，最后准备一些重物压在菜豆上，然后加入清水，这样就完成了菜豆的腌制。每一次想要吃菜豆时从容器中捞出，然后清洗一下就可以吃了。想要保存新鲜的菜豆可以直接放入保...
阿基師家常菜–田庄菜豆粥怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蒜苗粒：1根菜豆：150鹹豬肉：300乾香菇：3朵高湯：1碗辅料黑胡椒粉：1匙香油：1匙醬油：1大匙胡椒粉：適量具体步骤1.香菇泡水切丁、鹹豬肉預熱切丁備用。2.菜豆去除前...
菜豆是什么豆

菜豆是一种绿绿的长长的豆子，又被称为芸豆或者四季豆。美味的菜豆是有很多的做法的：1、清炒四季豆是全国各地方的常见吃法，注意烹饪时一定要把四季豆煮熟，未煮熟的四季豆是不能食用的。清炒四季豆需要的辅料较为简单，葱姜...
香菜豆皮的做法，香菜豆皮怎么做

食材明细主料香菜（适量）豆皮（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）白糖（适量）香油（适量）麻油（适量）小米辣（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜豆皮的做法步骤1、豆皮切丝焯水备用。2、香菜切段。3、豆皮丝和香菜段一起放入盆...
好吃的煸炒菜豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟煸炒菜豆是一道非常不错的美食，这道美食的味道十分好，有很多人都特别的喜欢吃这道美食，所以有很多家中餐馆里都有卖这道美食，并且这道菜的价格也十分便宜...
菜豆要煮多久才能熟？

菜豆，又叫四季豆、芸豆、玉豆、梅豆等，是一种鲜嫩可口、营养丰富、非常受大众喜爱的蔬菜，也是大众餐桌的一道常见菜品。众所周知，菜豆如果不煮熟吃了容易引起腹泻甚至中毒，那么，问题来了——菜豆要煮多久才能熟呢?一、菜豆...
菜豆要不要焯水，为什么要焯水呢

菜豆成熟种子中含有丰富的营养。据分析，含有蛋白质、纤维、糖食物荚，干种子具有主原料22.5%的蛋白质，59.6%的碳水化合物，一直以来深受大家喜欢。菜豆还是平时可以炒着吃，还可以是制作罐头的材料，那么菜豆要不要焯水呢？菜豆要...
香菇雪菜豆干荞麦包的做法，香菇雪菜豆干荞麦包怎么做

“一直很喜欢吃杂粮包，终于买到现成的了，配上雪菜豆干非常美味”食材明细主料食用油豆干（150g）雪菜（100g）新鲜香菇（5朵）辅料青辣椒（3个）红辣椒（2个）李锦记薄盐（适量）葱花（适量）食用油（适量）白糖（适量）蒜头（5瓣）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟...
菜豆炒蛋的做法，菜豆炒蛋怎么做

食材明细主料菜豆（80克）鸡蛋（2个）花生油（2汤匙）食盐（0.3克）辅料葱（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜豆炒蛋的做法步骤1、菜豆洗净。2、分成约15公分长的段。3、锅烧水。4、水开放菜豆焯水。5、开火煮3分钟即可。6、过冷...