黄粑放冷冻还是冷藏

冷冻。若是短时间保存黄粑可以放进冷藏室保存，若是长时间保存黄粑可以放进冷冻中保存。黄粑是用糯米蒸出来的。做法与粽子很相似。黄粑可以蒸熟之后直接使用也可以将黄粑拿出来然后切片，放入油锅中油炸食用。